查看完整版本: 叉烧鸡翅

叉烧鸡翅

[img]http://www.coocook.com/attachments/2007/05/44_200705091844051.jpg[/img]
Q'Y:\U1p4L7QJL 材料：鸡翅、叉烧酱、蜂蜜、盐、料酒、油   
EtR$u-[ %H a0U Jq.K9Ai3l
做法：
(a |e/P%gX
?I
T e:Rm 1.鸡翅洗净后，用刀两面划口，均匀抹盐，加料酒拌匀，腌1小时   }LIMl3Ee6A
)~d'_ UCe9]#v
2.鸡翅洗净滤水后，两面均匀涂抹叉烧酱，再在面上刷油，然后将鸡翅摆在烤架上，放入烤箱，调至烧烤挡，烤15分钟，注意乘放烤架的烤盘要垫锡箔纸c&A,OYCg(`0W
[img]http://www.coocook.com/attachments/2007/05/44_200705091844052.jpg[/img] hl-T6Vi4u(g(l
3..取出鸡翅，2面均匀刷上蜂蜜，再在面上刷油，放入烤箱继续烤5分钟
DB5V+Mcy*n [img]http://www.coocook.com/attachments/2007/05/44_200705091844053.jpg[/img]
N1J/F](]*s;?r [img]http://www.coocook.com/attachments/2007/05/44_200705091844053.jpg[/img]

哇,做不来的颜色可真漂亮,和一般的烤鸡翅有点不同

确实和一般的烤翅颜色不一样,比较鲜艳,叉烧酱的味道和颜色起到了决定性的作用!
)csUR E1g 楼主的叉烧烤翅其实和肯德基的新奥尔良烤翅做法差不多..

烤鸡翅颜色怎么鲜艳确实有叉烧酱但蜂蜜起到了决定性的作用!