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蚝油焖双酿

材料：炸豆腐、鲜冬菇、肉末
Rr9X@ Slw T&Y 调味料：蚝油、盐、糖、生粉、胡椒粉、生油、米酒、酱油dy9{dSE m
芡汁：蚝油、糖、生粉、水
YeFa*k:mP 做法：
?vO#Z2\ 1。先把肉末加入盐、糖、生粉、胡椒粉朝一个搅拌最后放少许生油捞匀待用。
.cv,a@T:rMz 2。把炸豆腐洗干净、鲜冬菇去蒂待用。,sFUug.a+@
3。把肉末酿在炸豆腐、鲜冬菇里抹平。
E|_%ZUu+t-]G 4。起锅，把酿好的豆腐、鲜冬菇先煎到金黄，撒上米酒，加入适量的水和少许酱油，
be'c0K(z$Ahw 最后收汁再加入蚝油芡汁，上碟~~
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看起来不错，做起来也不难，明天试下咯