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猪肠胀糯米

材料：猪肠一根1斤左右，糯米1斤，五花肉半斤，花生、冬菇、虾米适量
2CW I H| 步骤：1、猪肠用盐内外洗净，9`%@1|L{?)R:N
2、糯米泡水三小时后蒸熟，USb6vr?
3、冬菇泡开，五花肉切薄片，肉片、花生、虾米分别炒出香味，调好味，与糯米混在一起灌入猪肠中，用牙签封口
3X,l$fCW@"]6O 4、把灌好的猪肠放入水锅中煮熟
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h.L-}L 5、捞起来斜切片装盘 E'R.jw&?Mr1{E
6、准备一小碟甜面酱做蘸汁
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u b O| @ 五花肉切薄片，用酱油糖盐料酒稍腌9Hf5\n R+cq
花生和冬菇洗净，泡开
3d7kAZ RCL$d#T k _ 糯米泡3小时以后隔水蒸熟
1L~K'a h 猪肠用盐内外洗净 cW.y!H3c
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炒香虾米、五花肉、冬菇和花生，加入糯米混合在一起c/A#c1nSX8B
灌到猪肠里，不要灌太满，因为糯米吸水会膨胀c7ugO)W&J!|h+Tz&Ue
头尾用牙签封口%c\h!kfIu:g Sx z2l
放到清水里煮半个小时至猪肠熟 |f+B;f XK#k)`2w?yj
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最后蘸上甜面酱吃
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A3{C+ovM 不错啊

吃起来是不是很像肉粽子阿。

我要做的话就塞满了肉馅和虾仁.