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DIY姜饼屋[11P]

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Jh"D0VD ryK 烹制方法　
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skp7UY q 材料：材料N2TK4`#kIE,v
　　A组：黄油（25克）、糖粉（25克）、红糖（12克）
WE\S0QH0Vh@ 　　B组：蜂蜜（17克）、鸡蛋液（13克）
s)X/QhIK!F 　　C组：低筋面粉（125克）、肉桂粉（0.5克）、姜黄粉（2克）、水（15克）[n0A/~5\?t
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蛋白霜材料："li
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　　蛋白（17克）、糖粉（120克）、白醋/柠檬汁（2克）
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1　黄油放室温下软化后，加入红糖和糖粉，用橡皮铲拌均（或用手），再两次加入蜂蜜、鸡蛋液拌均。"` }B_ y]v Y

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2　将姜粉、肉桂粉、低筋面粉和水一起加入，用手将面粉揉成光滑的面团。 M.XI,c|I
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3　揉好的面团用保鲜膜包好，松弛20分钟，分两份分次操作，把面团擀成厚约0.3厘米的面片。
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!Q8Wy*K.[h 4　把裁剪好的纸放在擀好的面片上，用刀按图形切割。
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5　切割好的面片用叉子在其上面叉些气孔，放在铺有高温布的烤盘里，盖上保鲜袋松弛10分钟。:_k{G0ch3G{5DI&b

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6　烤箱预热到180℃，在面片表面再刷一层鸡蛋液（也可不刷），然后入烤箱大约烘烤12到15分钟。
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DY4cf~ z}W"R 7　将糖粉过筛后，加入到蛋白内，用打蛋器拌匀即成糖霜，装入裱花袋内备用片。
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8　烤好后晾凉，然后用蛋白霜组建房子，每个接合处都要挤上糖霜。
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9　整个房子粘好后，最后再粘烟筒和门。
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m1BSc ql_E 10　在屋顶边挤上雪滴状的糖霜装饰，将圣诞节礼品点缀于适当位置即可。

楼主这个是家庭厨房的教学作品么，看起来很可爱很会被孩子们欢迎的

呵呵，这个貌似在小说和电视上经常见，这么精致的东西咱做不了