查看完整版本: 彩椒海鲜菇[6P]

彩椒海鲜菇[6P]

[img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121220/7105F879213E.jpg[/img]6Q@j)N0SxKz
用料：彩椒、海鲜菇、美级鲜酱油、鸡精
/x'Ji2Y2?.@p:GEs%J 详细做法： 1、锅中水烧开，海鲜菇浸泡洗净后，放入焯水，一分钟后捞出，用水冲凉沥干
5pL:QC.G1e
N,Oz [img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121220/7CC35D30FE17.jpg[/img]5U"^ eD4~/OX$DU Z
2、彩椒去蒂去籽，切成条，海鲜菇切段
pl%{&n;j{ } [img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121220/7CC3CCDA636D.jpg[/img]M _Kq|&C`H7Q Z4D
3、锅子烧热放食用油，油稍热，倒入彩椒翻炒一分钟O*_:JV(Ad6a
[img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121220/7CC3AFE751F3.jpg[/img]A)\%uy2nN O*a
4、倒入海鲜菇一起翻炒片刻

cs0UDAMdK%_ AC [img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121220/7CC33EAB463E.jpg[/img]
9vB-f)aAv!u 5、滴入美级鲜酱油
m%^e]N[$I3^\A [img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121220/7CC3711798E9.jpg[/img]
jNK-@3@!cu2fD,c 6、加一点鸡精翻炒均匀后即可出锅n^n{ |V
小贴士：
8V
R@w$e'\5R I"xp 1.海鲜菇焯水可以去除菇类本身的异味。海鲜菇要整根焯水，这样可以在焯水过程中尽量少的流失营养成份。2.彩椒本身是可以生吃的，所以入锅不要炒的过久，以免营养成份大量流失。3.我这里是用的美级鲜酱油，如果你家没有，那么可以用其他的鲜味生抽代替。1b4`N:A]M\
]5E&V3Jt"J
[[i] 本帖最后由 wqming 于 2012-12-21 09:13 编辑 [/i]]

第一次看到彩椒，海鲜菇也没听说过，所以对楼主的菜表示看不懂

[quote]原帖由 [i]w316354467[/i] 于 2012-12-21 13:24 发表 [url=http://174.127.195.171/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=87621361&ptid=4711170][img]http://174.127.195.171/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]
k1Q2J_:p3[-b7\,Q,p 第一次看到彩椒，海鲜菇也没听说过，所以对楼主的菜表示看不懂 [/quote]uH7Hzu!G3CDKs
看样子 挺喜庆的， 不知道吃起来味道爽口不

从没吃过这两样东西，也头一回看，不知道哪里有卖的。

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***