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口味虾

[pp=btta]请补图。[/pp]
i[hgp [font=楷体_GB2312][size=2][color=#666666]制作原料：虾 辣椒 这是湘菜的主角，不过放多少要看自己的承受能力 我放的是红干辣椒。 [/color][/size][/font]
2[ap`KV [color=#666666][img]http://www.flypicture.com/display/MTgzMzk1.img[/img][/color]
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[font=楷体_GB2312][size=2][color=#666666]配料：蒜、姜、八角、桂皮（喜欢“色”的朋友，可以放点葱）。 调味料：盐、酱油、料酒、醋、豆豉。 [/color][/size][/font]
[ fK;CPr-p [font=楷体_GB2312][size=2][color=#666666][img]http://www.flypicture.com/display/MTgzMzk5[/img][/color][/size][/font]$k+C,v-at TQ
[color=#666666]制作步骤：1、把活虾买回来先养两天，让虾把身体里的淤泥吐尽。[/color]
a`\HUo&x` [color=#666666] 2、虾一定要洗干净，尤其是头部与身体连接处，很脏。[/color]
X n9D4QzZ| [color=#666666] 3、先将虾过油，不要放盐，待表面呈红色捞起。[/color]
V(wc?C9c3@ [img]http://www.flypicture.com/display/MTgzNDAy[/img]nz"Y;Eo*~7k;S*o)l
[color=#666666] 4、将蒜和姜放如油锅里用中火炒出香味，把虾、八角、桂皮放入锅中加适量水用大火烹煮。[/color]w+e*TP!ZV&v+z5Z
[color=#666666] 5、一分钟后放入盐、酱油和料酒闷一下。待桂皮、八角的香味浓郁时，加入豆豉，打匀，再加适量水。[/color]J9Zz!o1Ub,e@B
[color=#666666][img]http://www.flypicture.com/display/MTgzNDA0[/img] [/color]^e]!^ h!kJ
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[color=#666666]6、继续煮半个小时左右，待水熬成浓汁时，便可出锅了。视个人喜好可以加点香葱。[/color]UB?+p;}u?:@
[img]http://www.flypicture.com/display/MTgzNDA2[/img]
~$DQ9_w)O} [color=#666666][/color] .k9SlRYde J
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[color=#666666][/color]
.kC fpW*xf [color=#666666]第一次发贴不知道对不对！[/color]
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(_h}~^ a [[i] 本帖最后由 btta 于 2007-4-21 06:16 AM 编辑 [/i]]

不好意思，图片怎么没有显示出来喽！第一发贴没经验，要怎么才能显示图片喽