wqming 2012-11-2 14:51
泡菜汤[9P]
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[color=#666666]吃拌饭的时候我喜欢配着泡菜汤一起使用,吃的过瘾的同时辣的也很过瘾。。[/color]
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原料:辣白菜、金针菇、豆腐、肉、青椒、红椒、盐、鸡精、韩式辣酱。
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1. 材料切块。
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2. 锅中倒入适量的油,倒入肉炒熟。-Z*c5aPV?mG9_7b
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3. 再倒入辣白菜翻炒几下,盛出。w"}2YY8nO?0LM0y-~
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4. 砂锅中倒入淘米水,倒入辣白菜,肉煮开。E]&{([F+X\4g
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5. 倒入金针菇。
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6. 倒入豆腐。M6wo#g p Q
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7. 倒入豆芽。S5B)Z(IX^'M
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8. 最后加入1勺韩式辣酱拌匀,即可
feidha 2012-11-3 15:09
楼主这泡菜汤看起来色不错,想自己弄来尝尝,但不知道“辣白菜”是什么啊?
jjyy297 2012-11-3 16:58
楼上真够晕,明显平时基本不做菜的主
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辣白菜就是泡菜,这也没有弄清楚啊,这道菜的主料啊 泡菜 汤
jiongshen 2012-11-4 07:51
其实仔细想想就是淘米水煮叟白菜。。物质的贫乏决定了棒子菜。。
如实相告 2012-11-4 10:54
泡菜汤的做法有很多种,上面的做法,明显是韩式做法。
ww479577678 2012-11-4 13:46
这是韩国人吃的么?看起来没什么食欲,颜色不是很好,全是豆芽菜啊,要是有点肉就好了。
zdajm1989 2012-11-5 18:47
看来标题以为是韩国人的最爱,结果图片显示的就是另一回事了 看上去很好吃
ljdd147 2012-11-5 19:05
韩国的汤菜啊,这道菜看起来挺有食欲的,如果我做得话,会把辣味弄的狠一点。
hehatyr 2012-11-6 14:43
如果感觉味道重,可以放一些普通白菜。再有放糖和醋。
shangnanshang 2012-11-16 11:38
这个绝对开胃,呵呵!酸甜咸都具备了,又要下饭了!支持!
kiki5257 2012-11-17 15:15
本来觉得韩国泡菜不咋地,结果看图片那么漂亮~ 哪天有空去试试
MaxFu1122 2012-11-19 03:41
:tongue 讚讚~做法很简单.看起来很不错....感謝大大的分享!!
jllssy123 2012-11-23 15:41
韩国的汤菜啊,这道菜看起来挺有食欲。我要好好试一试,肯定好吃
autumn1983 2012-11-23 18:21
这个菜楼主做的很是有卖相啊,看起来就有食欲,菜谱收藏了,多谢