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一锅鲜

主料里抽的蔬菜全部洗干净，土豆、藕、杏鲍菇切片，洋葱切粗丝，西兰花掰成小朵备用
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si0X*d \0Qd+~ 新鲜的虾剪去虾须，从后背剪开去掉沙线，冲洗干净后加料酒、盐和胡椒粉腌制十五分钟
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I d 五花肉切片，用淀粉、生抽抓匀后腌制十分钟:L3n
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?6s1M,W4U v wh7lA 锅热油，放入香菜头、姜、蒜和干辣椒爆香
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h0q$Dm;~ 放入五花肉一同煸香DD\.e
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J2t!Zy+[p@$J 依次放入洋葱、土豆、藕翻炒均匀，最后放入杏鲍菇和西兰花，加盐、生抽、辣椒酱继续翻炒?5affV \^c-f
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炒好的材料移至铸铁锅，再将腌制好的大虾摆在菜上面^m(F7dEQT

H#oP.EB 盖上锅盖，焖三、四分钟，吃的时候用木勺拌匀即可