591101ls 2012-10-16 13:00
酸甜排骨[6P]
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烹制方法 j%rSf/Y]G/E4q
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材料:排骨(1斤)、青红菜椒(各半个)Oo `o!M1U,Oc-L"A%J
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1 排骨切成小块,洗干净,待用;彩椒切成小块。
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2 准备1茶匙米酒,2茶匙白醋,3茶匙酱油,4茶匙糖,5茶匙水。)s0A Y7^4g k%d
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3 烧热油锅,爆香蒜末,放入排骨炒香。hf}$~c^5~
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4 加入所有调料,用中火慢慢熬煮。XG8W.]2N
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5 待酱汁煮至汁起胶状,加入菜椒块,翻炒均匀后即可熄火。
xuxuruye 2012-10-20 14:09
做出来是最后一张图效果吗?看着没有食欲啊。排骨吃得就是肉味,整的酸甜酸甜的有什么好处,而且还感觉不一定能吃下去。
liuhuan001 2012-10-20 15:47
酸甜排骨很好吃,但是怎么做好后那么黑的?
laotie0131 2012-10-20 16:09
这样做排骨好像是做不熟呀?那么黑,外面都糊了!
zhpzhp519612 2012-10-21 08:47
从来没有在家做过酸甜排骨给自已吃,今晚试做一下,成功后和大家分享心得
wolaixiaav 2012-10-21 10:12
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24.l 2012-10-21 10:16
看到这么黑的排骨,更焦了一样,还有胃口吗?估计没有人会学哦,加油哦。
chuanweitu 2012-10-21 22:11
貌似炒糊了,火太大了,手没那么快,还有就是油少了,的可能了,楼主加油了,下次做糖醋排骨吧,,,
crazy1020boy 2012-10-21 22:51
好久没来学菜了。貌似这菜不咋滴啊。。。。
hellsinger 2012-10-21 23:10
lz其实了一些的再详细一点。。。这么一道菜只有5张图片感觉有点少了
步行者001 2012-10-22 01:06
看着没有食欲啊。排骨吃得就是肉味,整的酸甜酸甜的有什么好处,而且还感觉不一定能吃下去。
xiaole5120 2012-10-22 10:17
感觉烧焦了. 这可是我的拿手菜哦. 不过楼主提供的调料配比挺好的,赞一个啦
opoi383 2012-10-22 22:07
楼主的菜不行。火控制的不好.火太大了.:huffy
woaileg345 2012-10-23 03:47
感觉楼主技术比我还差啊,都焦了吧?
深蓝苏打水 2012-10-23 08:36
楼主的菜,让我有点反胃,火候不到哟,不过还是悦人悦已的典范。
依然爱11 2012-11-12 23:28
这个菜我试了做了,为什么老是烧黑没有办法控制,楼主有什么更好的办法吗?
dcha8 2012-11-13 19:25
不是吧,这样也能赚JB,连图都不是原创的,上面的水印都还在呢。
starshines 2012-11-13 21:34
好像不太成功啊,肉烧得黑黑的,不知道吃起来怎么样