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摊葫塌子[7P]

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-@{cpb-F+B4A [color=#000][size=14px]电饼铛摊葫塌子的做法（电饼铛菜谱）[/size][/color]P3G"jq+J]
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T$A.PD3F8jMR%m [size=3][color=#000][img]http://images.sbar.com.cn/2011/02/24/4ddb1c799018ba9bbbe30b9aaec2bd12.jpg[/img]
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fJP,|)O W)e:j [size=3][color=#000]原料（两人份）： [/color]
0`Z]R.vn {2t [color=#000]主料：西葫芦和胡萝卜各150克，面粉200克，鸡蛋两只； [/color]4sl
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[color=#000]配料：葱花、盐、鸡精、绍酒、熟芝麻，色拉油。 [/color]7s3|z],j+D$Q#a

1g[4r\ rN d:c U\AY [color=#000]做法： [/color]
i#s[.z'KL#k [color=#000]1.西葫芦和胡萝卜洗净擦丝备用。 [/color]DJ(P"qlFkMSu0i!\
[color=#000]2.小盆磕入两个鸡蛋加适量水搅拌开，将面粉、菜丝、葱花、盐（适量）、鸡精和绍酒（少许）加入， [/color]
*cn cC.t` [color=#000]继续搅拌成稀稠均匀的糊糊状。 [/color]xJ@
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[color=#000]3.电饼铛通电放上油，用勺子舀糊糊倒入铛中摊匀，待面糊全部变色后， [/color]
(a1~m@aA6SF [color=#000]把葫塌子小心翻转摊另一面，撒上熟芝麻，待两面焦黄，即可出锅装盘。 [/color]M8[qB k)YL8D
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[color=#000]葫塌子，非常适合蘸着各种汁儿吃，再配上一碗小米粥， [/color]
"B5vf4u7za {F [color=#000]真是一顿既营养又美味的早晚餐。 [/color] nDt7I.Sm[o%z!k"U @
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^,SL Y/B*h^N [color=#000]小贴士： [/color]
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[color=#000]西葫芦富含一中干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力；具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效，还可调节人体代谢，是减肥的必备佳品。 [/color][/size]

西葫芦丝和胡萝卜丝不用盐杀杀水吗？直接拌进面浆里摊出来会不会影响口感啊！

摊葫塌子也就是我们这里的烫饼，我们经常用它做早点，再配上牛奶或粥就是不错的早饭。

颜色搭配的很好看，看了就想吃，我都流口水了，和我们这里的鸡蛋饼差不多:excellence

看起来好诱人哟，不过感觉有点像披萨，西葫芦是个很常见的食材，有空我也做个来吃

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