591101ls 2012-9-13 19:59
秘制鸡翅[6P]
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烹制方法 7neR&AJ+V6c E5J
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材料:鸡翅(8只).ze r4`:wW1|wL
调料:酱油、冰糖、白醋、水
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1 将鸡翅放入冷水中,水煮滚后逼出鸡翅的血沫,捞出鸡翅。
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2 将铁锅抹干,锅底倒入些生油,放入蒜头爆香,倒入鸡翅。0K2pB$^^
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3 往铁锅里倒入没过鸡翅的水,加适量酱油、冰糖以及白醋调味。
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4 待铁锅里的酱汁收干后,夹出鸡翅。U7IIbph&|
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5 在鸡翅身上淋上酱汁,即可开吃咯。
jiangtao2523769 2012-9-13 20:17
不错,自己也尝试做下!看看好不好吃!!!
xiadiluonan 2012-9-15 22:35
看起来还不错啊,不知道有没有炸鸡翅好吃。
bmm 2012-9-18 09:28
棒约翰的奥尔良烤翅相当不错,感觉这菜上面颜色淡了点。
fengyun201212 2012-9-18 13:32
不错,看起来色香味俱全,学着也做做,味道不错。
cj5258 2012-9-22 01:30
这道菜我以前做过,就是掌握不了调味料要用多少,做得不怎么好吃:cry
rhldcxh 2012-9-28 21:10
看得都挺简单,做起来吃提味道却不好意!亲自动手做做尝尝
fly1nbed 2012-9-29 00:08
这样做好简单,就是不知道好不好吃啊,还是喜欢自己的红烧鸡翅
ml154818 2012-9-29 09:07
感觉好黑,吃那么多酱油对脸上的痘痘不好啊,怕脸上有黑点
yqymhl 2012-10-5 17:50
鸡翅确实好吃.炸的和烤的我都喜欢.一口气我能吃7,8个
xuanabcd 2012-10-5 19:13
鸡翅最好做了,经常做可乐鸡翅。
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楼主这一大锅汤,很费时呀。
光芒遍地dcba 2012-10-5 20:09
这道秘制鸡翅做法简单易学,看来味道也不错,肯定比我做的红烧鸡翅好吃。
zhpzhp519612 2012-10-5 20:10
看起來 就很好吃應該可以自己做,去買雞了 學下來 謝謝囉!!
morokselang 2012-10-6 16:56
话说这个东西就是酱油冰糖,没啥特别的啊何来秘制一说