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金针炒苗芽[6P]

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/Hgn(q"Q(I@ 烹制方法　~5Ws,Hi2P9L~V$FoL
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材料：蒜苗（4根）、绿豆芽（150g）、金针菇（200g）、香菇（200g）、红菜椒（约10g）、洋葱（约20g）、姜（5g）
%n5[MwSb-x*? ^ 调料：生抽（5ml）、香油（5ml）、盐（2g）、刀嘜橄榄芥花籽油（15ml） Q9X(@#jZ#X
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1　绿豆芽去尾洗净；蒜苗去掉根部老硬的部分，清洗干净，切成3cm长的段。)n3bVR*C&Q

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"y\ _e0g 2　金针菇去掉根部，清洗干净；新鲜香菇切成细丝；红菜椒切成细丝；洋葱切成碎。
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:j!FU*P[!t!m 3　将炒锅中的油烧至六成热，放入洋葱末和姜末，稍微翻炒。cx*V,J C

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*ljV8H8y} 4　出香味后，将切好的蒜苗段和金针菇以及香菇，放入炒锅中，调入生抽，令食材炒至变软。0\4v%k.e%?x)K
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4~ [5J8a*ex N+r 5　放入绿豆芽和红菜椒丝，翻炒两下，加入盐和芝麻香油调味即可。
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过程还是比较简单的，不用加胡椒和鸡精等一些调料么