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青蒜孜然羊肉

材料：羔羊肉片、青蒜、姜丝、干辣椒 D%hED(Cr u0L
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3zsjh[+y-n(^2y D 调味料：酱油、油、料酒、孜然粉、白糖Q4`{vLT R^?}8]
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1、青蒜要先用刀拍扁了再切，这样好象味比较能出来。
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"}G3BV7_k-wr 2、下青蒜蒜白部分、干辣椒丝炒，趁锅旺烹料酒、淋酱油、孜然粉，再一点点白糖。
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_5E/@ra%_ 3、旺锅下姜丝、羊肉片炒。jbH yR
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4、青蒜叶后头再放，盐、味精调味。
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5、成品。总体来说锅要旺，下手要快。
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看不到图片呀，遗憾！

一般一般一般般哦，定。。。。。。。。。。。。。。。。。。