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查看完整版本: 芒果布丁

qxw1219 2007-4-2 13:22

芒果布丁

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z6K i4gWLK4Wk"J [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070402/01/3037847120070402015114224_001.jpg[/img]
'E Bp&G8f!e XK b 做法其实很简单,我用了很多芒果,(肉芒,很甜d,光是啃核,都啃d我很开心呢~~)味道非常香非常香,真的是原汁原味,减少了糖的份量,吃起来不会甜的腻口~~推荐~~S j'hv)|6|'N#N
材料:(约中等芒果5个) ?n!U+Dt
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!u~7a_0Q 做法:
'c6Cff&K 1)鲜奶油和芒果用搅拌机打成蓉(有些方子上会写着过筛,但是我觉得不必要,过筛之后虽然口感更加顺滑,但是过滤掉的纤维也很可惜,再说有它也是不影响口感d,所以我希望尽可能的保留原汁原味~~)
k0P,L5Q Z2J 2)牛奶和糖用小锅煮至糖融化,不用开~鱼胶粉可以加60ml的水调开,然后等牛奶温度降低之后拌在一起~~oa7D6Mu/Y*r
3)把芒果蓉和牛奶拌匀在一起~~l2w A?1oEm'C1Om+Z
4)倒入准备好的容器内,入冰箱冷藏3个小时以上即可~
H2\-[ yH@'u [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070402/01/3037847120070402015114224_003.jpg[/img]
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7w5K Dau(~ZHc [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070402/01/3037847120070402015114224_004.jpg[/img]
/n t;Bcz{|.Mr#t.hw 现在是芒果d季节,你怎么能不试试这个美味d芒果布丁呢~~
,_~`s;]_7h3` 来,开吃啦~~~e$t6^UPwh1p
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恩。。好好味。。再吃一口~~s;P{DEjt L9W_B
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cupide 2007-4-2 16:42

不错不错
'{-wYI@d5P/Y-T'z 只是鱼胶粉好象没见过哦
[5nm:}7jN 超市有得卖???

sdadsl 2007-4-3 00:30

[pp=chitu] 提醒你注意 你已经在多个帖子里出现毫无意义的支持了   [/pp]
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$o3GwuY"cx4q%p)]]q 我噶志爱啊..支持LGZ'L:~'F%C l-V b#dN

K$fnI;j/|J [[i] 本帖最后由 chitu 于 2007-4-3 02:33 AM 编辑 [/i]]
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