查看完整版本: 美味盐焗虾[6P]

591101ls 2012-5-22 10:25

美味盐焗虾[6P]

[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-05/14/C8/res01_attpic_brief.jpg[/img]
*x:Y!rK(E3?IU
烹制方法　
4lzN.}9jr
材料：基围虾（20只）、烧烤竹签（20支） y@w:d#L5_C0I/v.S
调料：粗海盐（适量）jz/W8s!dq7m

[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-05/14/C8/res05_attpic_brief.jpg[/img]

1　虾挑去虾肠后洗净，剪掉长须。

[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-05/14/C8/res07_attpic_brief.jpg[/img]
@lr0?)]7]thZ O
2　用烧烤竹签将虾逐一串起来。
%k%u u4g,c"|J+F%q
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-05/14/C8/res09_attpic_brief.jpg[/img] @Je T!y7My2Q-I
d-V:u$^-N
3　将锡纸铺平，竹签虾放在锡纸上，周围撒上粗盐，包紧锡纸。&jc}+D%|gt

[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-05/14/C8/res11_attpic_brief.jpg[/img]
+l4`(Cm6N j
4　将所有小番茄对半切开，装在盒子里。
1J;P7BYzOS/|E
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-05/14/C8/res03_attpic_brief.jpg[/img]
6@A}}p$~
5　送入220摄氏度预热好的烤箱里烤5~6分钟，视自家烤箱和虾的多少来调整烤制的时间长短，若取出来发现虾还未全熟，可再放入接着烤。

liuhuan001 2012-5-22 12:25

而且味道应该不错，看到都流口水了，做法很简单，而且也可以调自己喜欢的味道去做。

andypen 2012-5-22 14:47

直接用烤箱烤的啊，家里正好有个烤箱，可以试试。

oldgun2007 2012-5-22 17:20

楼主这个菜可不可以用油炸呢？油扎味道比较好吃，家里没烤箱啊

housenec 2012-5-23 06:40

平时都是红烧吃，味道也入进去了，盐锔味道太单一。

aqwsjia001 2012-5-23 07:13

就是烤大虾么？不知道盐焗的味道怎么样，不过做起来倒是很方便，而且看上去也比较有食欲

a895984311 2012-5-23 13:36

做法简单，又很实用，做出的话应该很好吃。

freelion 2012-5-23 22:37

这东西在饭店吃很贵，以后可以自己做了，不错不错

kikomws 2012-5-24 16:42

还要放烤箱啊？如果没烤箱怎么做，微波炉行吗？

wl0 2012-5-24 18:04

微波炉应该也可以，问题是哪里有卖海盐的啊？

wl0 2012-5-24 18:05

微波炉应该也可以，问题是哪里有卖海盐的啊？

周公解梦1230 2012-5-24 23:40

好像没有交代小番茄的用处吧，也没有图片，是不是转发的

如何是好 2012-5-28 16:35

这个做起来有点难度,还有就是会不会太咸没了虾鲜味了?

xaoop 2012-6-1 14:26

烤箱可否用微波炉烧烤功能代替呢，如果用微波炉就不用竹签还是用锡纸包

电子二极管 2012-6-1 14:48

*** 作者被禁止或删除内容自动屏蔽 ***

kkkonion 2012-6-3 22:28

*** 作者被禁止或删除内容自动屏蔽 ***

nedvedmo 2012-6-12 23:42

原味白灼是没什么味道，还是加点配料好吃点。

zdm200711 2012-6-13 11:07

看起来很诱人，一定很好吃，以后买个烤箱做做。

我今天 2012-6-13 21:09

简单易学，即可享受美味，非常感谢，学会了一道给家人品尝美食的好菜:excellence

agonon 2012-6-14 07:56

最后虾的颜色真是诱人，看着很不错嘛，好像已经闻到味道了，一定要试试

页: [1] 2

查看完整版本: 美味盐焗虾[6P]