caocaoli 2007-4-1 05:59
炒玫瑰咸菜
咸菜是家庭必备的小菜,喝粥,吃发面饼的时候配上一些,很开胃的。 x#tU kAah
jix \%BX'e
材料及制作 6A2GiDnx
8N2f%w*?o0v,_},ne`E
1. 玫瑰咸菜、青辣椒、葱洗净切成小丁。5Q1zr.@,ty_(n9i
2.锅内放油把葱炒香后放少许辣椒面,再放入玫瑰咸菜翻炒,出锅前把青辣椒放入。
*D&WI^
sS0B
!SB(XL"KW!e/k
YC{@V6Tz ?`)r
附注
%I'ny h h3`"P|H
\ F]M^ s
1.玫瑰咸菜尽量用水把咸味泡去。 if9N%UU"b
]x
N&['mP-E@4B2_
2.在炒咸菜时要勤翻多炒,那样会很香的。
)c8`&y#IRZ4Qw{
,G&O m4x+K"ij%Q b
3.可以放些糖,这样可以减少咸味,增加鲜味,吃起来口感更好。
小马快跑 2007-4-1 09:51
回复 #1 caocaoli 的帖子
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***