s1005t 2007-3-20 16:50
凉拌茧蛹
[color=#6699cc][size=5]主料:茧蛹
/{;C
Q7@S`upR.{
配料:葱,姜,蒜,盐,味精
{*M7Cz\gg
步骤:4C6O'Gj7qR6@
1.把买回来的茧蛹洗净。
sB TaTp
[img]http://botu.bokee.com/photodata/2007-3-14/008/559/339/6915493/6915493.jpg[/img]r8P!EZgC~
2.把洗净的茧蛹煮熟,先大火烧开,再中火煮3分钟左右,关火。
)pI%A)A7}%mu]
[img]http://botu.bokee.com/photodata/2007-3-14/008/559/339/6915497/6915497.jpg[/img]
@y1j/pGp)u7\k
[img]http://botu.bokee.com/photodata/2007-3-14/008/559/339/6915501/6915501.jpg[/img]
j fa kKQ-n
3.把葱切成葱花,姜切丝,蒜切片。
,y3sk8oS
[img]http://botu.bokee.com/photodata/2007-3-14/008/559/339/6915498/6915498.jpg[/img]X'eyE|0x%nT/B
[img]http://botu.bokee.com/photodata/2007-3-14/008/559/339/6915500/6915500.jpg[/img]v!eHjea
4.把茧蛹捞出放入盆(碗)中,加入切好的葱,姜,蒜,加入适量的盐和味精。
J:T0u'M,{3c:IN
[img]http://botu.bokee.com/photodata/2007-3-14/008/559/339/6915503/6915503.jpg[/img]+[k8q&[L \
5.搅拌均匀,腌一小时后即可食用。
oPR+z"N*s
[img]http://botu.bokee.com/photodata/2007-3-14/008/559/339/6915551/6915551.jpg[/img]%lf_
|:`y
特点:制作简单,味道鲜美。[/size][/color]