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转贴---柠香冻芝士蛋糕

恩..8~4\T#cw4?!v
最近一直忙着做面包..,已经被人'美称'为--面包公主了..哎..
B9~r!N)B@ l 为了赶紧摆脱介个'名号',今天我就换个口味..
-br6X3H}he C 做一个很好吃滴蛋糕.那就是--柠香冻芝士蛋糕D3XP+M(E6U-m:m:Bx8k
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070317/1715474520070317200053034.jpg[/img]'f8~s&l \y.H
恩~
0@,YeuU|+}_2Q 由于里面放了柠檬汁和一些柠檬皮,所以蛋糕中带有一点淡淡的清香.很好闻.当然咯,也很好吃哟~
"c+?/{F6~/u"~WG 很久很久么的做芝士的东西咯~
h'{} LCd2V 第1,它贵vd{2h4{
第2,它热量还是不低滴..SvKy.k-H
第3,我以前烤的芝士蛋糕都蛮失败滴(自信心严重受挫）
[zN/X"v@8FzZq0^Z 综合以上所说,我一直对芝士的东西'敬而远之'...
S C"lr,`3js;[] 但是由于某天,我一个头脑发热.就买了半斤芝士,准备回家做个8寸的烤芝士蛋糕吃了算咯..E-r7B:^9_ P!pN
(以前买过一斤,可惜一直么的怎么吃,有半斤发霉咯.可惜啊.伤心啊..所以奉劝大家,吃多少,买多少.表造成不必要的浪费呀!!!),
P;LUm(q
^ 可又一想,万一再失败,那我不就亏的了~~
*}7R.W4n&ef 所以我决定,分2次制作.先来一个冻的,再来一个烤的..
e$`&Do&g-Dg-m HOHO~~
8vL
z5Y h(e!b'c 就算那个烤的失败咯，前面的一个冻的还是能吃滴..)A2LB}1AzNe3U r
介个蛋糕是在电视上看到的.感觉不错.就赶紧找方子来做了.. l2~g"} T[H

c~4~3L*y4_ [img]http://images.blogcn.com/2007/3/17/10/roronoal,20070317185050.jpg[/img]
Y}\o f 介个是芝士糊的原料~
u*G)}AQtF1l,{%?2] 饼底的原料是:100g的全麦饼干,50g的黄油
1YIqrW [img]http://images.blogcn.com/2007/3/17/10/roronoal,20070317185221.jpg[/img]:[ R"_9i&F'Q
这个是饼底的做法~~`
}I&zUg3zeD 图1:黄油$m(ymZ k)kia
图2:用小火将黄油融化
-v\Q zSmv#t8EXz_ 图3:倒入全麦饼干碎;}^&B
B:V#h#uD dl
图4:搅拌均匀即可~~~+z'BD~9Mj
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事先把全麦饼干放在袋子里,口扎紧,然后用擀面杖擀碎即可~~
-HIX5Os Yi%Z:z [img]http://images.blogcn.com/2007/3/17/10/roronoal,20070317185338.jpg[/img]1f:O1S?Q.qwz] m
饼底要压紧,压实才可以哟~
tYS+_'v 最好用你滴手来压~~
n#ae"jQ9p4r| [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070317/1715474520070317200154059.jpg[/img]|*PZa7D-O$h-q

&H-^c7N P&q&Q/S%^2o*r [img]http://images.blogcn.com/2007/3/17/10/roronoal,2007031718568.jpg[/img]Fu\A!d;r
哈哈`~
!UwyDc 一做好,我就连啃2块..都忘了要照相了..
0Qt;qA4c)P8o,m 罪过呀罪过..-j|.V8s.Oc(iC*m
嘿嘿~~~,NVC%|W @J7c
做好的时候,天气已晚,光线不够..哎.算了.就酱紫吧..4{1lM`X
我觉得还算OK~~` cp']'sr'|X*zB
不说咯..蛮去吃饭咯..哈哈~~