caocaoli 2007-3-18 09:25
咖喱烧豆腐
做法:
1G;wQ8zEDik`O
-WH t!E)p5p!~;D
1.北豆腐切块,胡萝卜和青椒切小。 8h wy*z7V)N1~gV
%b/e.@
i2?p7S4r4^5f9IM\
2.将豆腐放锅里煎黄,并撒适量盐。
t6H(q:Z/yj ?
R4^!s5K.}\&Vq:L
3.锅里留底油,将胡萝卜下锅翻炒,然后加适量水,投入咖喱块(我实际用了三小块),待咖喱溶化后,将豆腐下锅入味,加味精一点点糖调味,快起锅时加入青椒。
cyberkoo 2007-3-18 10:18
感觉胡萝卜事先先煮一下比较好!
!E q#Smu^J
J s;][qjC
因为跟豆腐和青椒比起来~胡萝卜实在是不容易熟~}-R0Q&f6nu'T+I7_
.Fo Qw/j
从最后一张图来看~胡萝卜应该还是有点生~:cool:
社即是空‰ 2007-3-19 15:54
看上去很好吃,我比较喜欢吃豆腐,有时间学着做一下。谢谢楼主分享!