查看完整版本: 洋葱牛肉饭

洋葱牛肉饭

[img]http://album.sina.com.cn/pic/4860bdb2020003mm[/img]
:v4`eAx ?
T
M o2bOo$z9Z:d%O;x;rQ 材料：牛肉片、洋葱、葱、胡萝卜……
bVWmG x_k7q
ZoY%H1}'k 1）准备腌肉用的酱汁：酱油，料酒，糖，韩国辣酱，芝麻油，拌匀。

X$i.YJ;i `RjA4t@if
[img]http://album.sina.com.cn/pic/4860bdb2020003md[/img]
4p3r(~.y/s*_*n6j!c
]x8c iB5@ ^u 2）把牛肉片和蒜末姜末一起倒入酱汁里，拌匀。.Jn:d'`[7J

+y;dN)h)k&`$fWTz'T [img]http://album.sina.com.cn/pic/4860bdb2020003me[/img]3UeY&b
GU|
uE#n(umR}4R
3）小葱和洋葱放到切熟食的案板上，小葱叶切成葱花，洋葱切成丝，并把洋葱丝放到清水里泡着（为了去去冲味道），备用。1V}#|4bx0DC
z-t@PT/lF
[img]http://album.sina.com.cn/pic/4860bdb2020003mf[/img]9A4?
^dxl\&J{

L9|4hW5lr 4）胡萝卜切薄片，葱白切段儿，一两个蒜瓣儿切片
7yw V2f+~(Kx#nu
C"Y#^2N,i(W!t [img]http://album.sina.com.cn/pic/4860bdb2020003mg[/img]
&ME ]&}p
H"n$m_ NW 5）锅热油少许，炒炒胡萝卜，葱段儿和蒜片*gMTJe'HnZ g
hh7e

@%s1bNQ d4M\ [img]http://album.sina.com.cn/pic/4860bdb2020003mh[/img]k8f.Ns&r,EM

nv
Sk WA3qJ&J$m 6）炒到胡萝卜差不多熟了，拨到锅的一边儿，再稍微加点儿油，倒入腌过的牛肉，翻炒，如果觉得太干，可加点儿水，牛肉炒熟以后，跟锅里的蔬菜混合拌匀，关火。*a&t7d ZP

)N%q
\-I$G1c [img]http://album.sina.com.cn/pic/4860bdb2020003mi[/img]
1e9J2f#mJ|hB \#UT,bl+\)`
7）取一个碗，盛刚刚煮好的米饭，上面撒葱花铺沥干水的洋葱丝。?ZlG(~
N(}8KP,ONC'E
OT6[
[img]http://album.sina.com.cn/pic/4860bdb2020003mj[/img]
2Yu g^2s A h6g#C
v%y m {c Kz 8）上面浇上炒好的牛肉和胡萝卜，拌匀后开吃，很好吃，猪头吃了一大碗，然后抱怨说撑到了，让我以后不要给他吃这么一大碗。\{ nI[6L_

&C JS'A.CT.lk
w [img]http://album.sina.com.cn/pic/4860bdb2020003mk[/img]

哦  我平常就很喜欢吃扳饭跟抄饭的
$jvw?_6v[
4W a9?'@{!|] 尤其是对牛肉洋葱一点儿抵抗力都没有a8JDAA;iM

.N SakFL1\6a%}1z 真是很好吃的样子

一个炒饭，做得如此细致，怎么能不好吃？看着就引人食欲。