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可爱面食-中式小汉堡

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Cn}u+Tx%| 还可以做成可爱的小热狗~0eS~:v _)_%P;YX;]8Q
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[color=#494949][b]材料：[/b][/color]面粉，干酵母粉。
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}x{-v"Ld N [b][color=#494949]做法：[/color][/b]
]*Vy(\7yo%}^ [font=Courier New]1、将发酵粉用温水搅匀。[/font]\mNH }]UG"F
[font=Courier New]2、搅好的酵母水慢慢的倒在面粉里，开始揉，酵母水用完后就用温水，面团要和的软一些。[/font]7L F ArbG@ q#^
[font=Courier New]3、将面团揉至光滑后，上面盖一块湿布，或加一个盖子，然后放到比较温暖的地方发酵。[/font]
x*Z-e(A&ql'vB^I4u [font=Courier New]4.将发酵好的面拿出来放在案板上，反复揉搓，然后就可以按自己要求成形了，最好再让它醒40分钟后蒸。[/font]u)I]3Wi8R+A"^~
[url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/4c0138e202000qrk][img]http://album.sina.com.cn/pic/4c0138e202000qrk[/img][/url]h&f`0\O6a~
[font=Courier New]5.上气后15~20分钟,看面团的大小即可停火.闷5~10分钟启锅盖。[/font]'_%FM!rhI"]
6.蒸好的小馒头一切为二，中间夹上火腿和生菜叶就可以吃了。

呵呵,我还以为是肉加馍,原来更简单,就是馒头加火腿.:lol: