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爱心早餐包-豆沙面包

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9B'T)k!ebLl-nV@ [b]用料：[/b]
I,XZ0fY9~K 高筋面粉150gpN Y u4~R lQp
低筋面粉100g
9Cy1\ \*AH0wTWf#QK 干酵母粉2gP"{]3V V}N5s
盐5g
})o4N&t}.~4C | 白砂糖30g
Lr-[mq_,b @$C'p 软化黄油30g
:Q"l!A _;I,RGD 鸡蛋1个
?-z D&TE%w{)[ 红豆沙适量
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GF'BV[S m [b]做法：[/b]
8Qy+Leb&y:bg3Y6[9B 1.将温水和酵母粉混合搅拌，待15分钟让其溶解。然后将酵母和鸡蛋混合。
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2.将高筋面粉，低筋面粉，盐，白砂糖，黄油混合搅拌，在中间挖一个洞，倒入混合好的酵母和鸡蛋，从中间开始搅拌，然后揉成一个面团。M%@7l2}*y
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0Ojk{q_&^ 3.将面团放在光滑的桌面上，用力揉至光滑，将面团放在一个干净的碗里，然后用湿毛巾盖住碗，静置30~45分钟。4nY+@-qD~|4G
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4.面团制好后，放在案板上，将面团分成若干小份。
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qJp+Y.\~)s'q7[n[ 5.将分好的小面团擀成厚面皮，包入适量豆沙馅，再包起成圆形，在烤盘上刷层油，放入做好的面团，在每个小面团上刷层蛋液，烤箱预热190度，放入烤盘烤15分钟即可。
pF{D,b~7sS0N [url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/4c0138e202000qnq][img]http://album.sina.com.cn/pic/4c0138e202000qnq[/img][/url]
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