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查看完整版本: 新疆大盘鸡的作法[15P]

gpedit@msc 2011-10-15 09:20

在外面吃的大盘鸡,土豆多,鸡块少,还是在家里自己烧,想放什么就放什么。

tailizxc 2011-10-16 11:39

:excellence 大盘鸡我喜欢吃哈

move2007 2011-10-16 13:23

看外观可是不怎么样,没有美感,!:cry

arron360 2011-10-16 19:28

楼主是新疆人吧,说的还很正宗,支持~
k/[del_$T _1v 吃大盘鸡就在于一个火候与口感,大盘鸡虽然在我看来是很普通的菜,但是是值得品味的,没吃过的朋友一定要记得品尝哦~

梅表弟 2011-10-16 19:35

没吃过,楼主讲解的很明白了,我也去做做试一下

ctrix 2011-10-16 19:55

哈哈 看着都饿了真是不错回去一定自己也尝试一下

huishan111 2011-10-16 22:31

配料对 做法也还行 就是最后汤汁有些多 可能是个人口味不同 整体确实不错

gdft1989 2011-10-16 23:41

这个好!聚会这一条道菜就够几个人吃的了。原来西红柿放的这么晚啊。学习到了

wxluqing 2011-10-17 07:16

操作简单,容易上手、味道独特、色泽诱人、有机会尝试一下

xmengmeng 2011-10-17 07:30

新疆大盘鸡只用鸡大腿肉很完美的。吃面上佳,不过土豆可以少放。

yunleyunle 2011-10-17 21:50

有机会自己尝试做做,但不太喜欢胡萝卜的味道 呵呵

hxzys1 2011-10-18 01:31

看的我口水都要下来了,喜欢吃新疆大盘鸡,但不会做,这下也可以在家试试了.

smtiger 2011-10-22 21:13

我媳妇特别喜欢吃大盘鸡,我也喜欢,回头试着做一下

se00se00se 2011-10-22 21:31

还是喜欢吃这个的多,看回帖量就知道了,我也喜欢,回头试试

jue 2011-10-23 02:14

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m361s 2011-10-23 02:45

一次吃大概是在3年前吧, 楼下的小菜馆。多谢楼主的分享

cangxin2010 2011-10-23 14:46

新疆大盘鸡闻名已久,现在终于知道怎么做了

webshell1 2011-10-26 22:22

不错 可以尝试一下   看了还蛮有食欲的

lj87454121 2011-10-27 07:12

第一次吃新疆大盘鸡是偶尔的一次在我们这的兰州拉面馆吃的,那一次就上瘾了,后来一直想学习怎么做,谢谢楼主,支持你

14957327 2011-10-27 13:53

材料必须要草原鸡才好吃吗,小地方不知道好卖不,外面的吃过几次确实味道不错,肉切小一点感觉比较容易入味
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