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特色如意卷（无调味）

这道菜的特点是不需要用任何调味，而且操作挺简单，很适合刚学做菜的朋友们。-LB S.ug/b] |^xg.l
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    味道鲜香 但稍有些干 如果配一道汤羹或者就着白粥吃就很完美了!
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材料：
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    1。主要材料：豆腐皮 咸蛋黄 腊肠；gjs;ii&g-N:g0@Uq

aQx2pYj3Z     2。装饰用料：花椰菜（也可以用别的绿叶蔬菜代替）；
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    3。咸蛋黄蒸熟后碾碎；
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-d0~%\lok|7v     4。豆腐皮用剪刀剪去边缘较硬的部分；
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1。取两张豆腐皮纵向平铺成长方形；
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    2。在豆腐皮上抹上一层碾碎的咸蛋黄；
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    3。把腊肠置于咸蛋黄上；
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    4。慢慢向上卷起； Zi^r-l0o.i+E
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    5。卷至尾端，用面粉糊或淀粉糊封口；#`:I'w{y2i/Av
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'f&z:w6xn2pv&o,_L     6。卷好的样子，注意一定要卷紧；
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1。卷好的卷子放在盘子里，入锅蒸10-15分钟；
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    2。蒸熟后，取出卷子晾凉；'Tt+U%~E-JKjk%F
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    3。利用卷子晾凉的时间，处理一下装饰用的花椰菜：花椰菜摘小朵洗净；锅内水烧开，加盐，滴少许油；入花椰菜烫熟后捞出沥干；A;T p1V+J:q4H[B

+a3X,bIq2b:N r f     4。等卷子完全晾凉后切成厚片；
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最后装盘就好啦!如意卷鲜香，花椰菜清淡，相得益彰。
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