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查看完整版本: 韓國涼拌--拌黃瓜[6P]

李渊 2011-9-11 09:31

韓國涼拌--拌黃瓜[6P]

[img]http://www.innolife.com/img/item/101/5656_1.jpg[/img]
L]@.MlLE3F [/b]  难易度:简单 料理时间:10分鐘 份量:2人份 热量(2人基準)39Kcal
koLQW'z'M   Ug;bc)oi
[img]http://www.innolife.com/img/item/101/5656_2.jpg[/img]O6s2~F3K*?IO%P
  主材料
DY S{#a:o3dd   黄瓜1根,洋葱2个,豆苗少许
c%BC?z6t]mH9o"P   副材料
b(] } H*Y9rpt%b   糖醋水-水1杯,醋一大匙半,糖1大匙,盐半小匙1B2g6w-j:a
  调味料-辣椒酱1大匙,辣椒粉2大匙
C'O r+J7vx y7W   葱花1大匙蒜末1小匙,醋1大匙
H9k;k%\w1j _   糖1大匙,少许芝麻,芝麻油1小匙 q[)H+z^(jt'fwJ
  
s ?1t+xB2n'f [img]http://www.innolife.com/img/item/101/5656_3.jpg[/img]Tww6NCl/}
  01.準备蔬菜
8a6n;T$i&Kfv1b6i   黄瓜切成薄片,洋葱切片'KA EP6xQ
  将水,醋,糖,混和盐製成糖醋水
)[!GF7}vXYkxq   把黄瓜和洋葱预先浸泡10分鐘0Nj'n"ea5_)mv
  
9V RK5U ^M#Rz [img]http://www.innolife.com/img/item/101/5656_4.jpg[/img]~0f;LCI-N&|#x'D4N
  02.调味L:r'DO;Wq/un
  把辣椒酱,辣椒粉,醋,糖,蒜末
.BMT`X"Z F   葱花,芝麻,芝麻油混合而成rLE.U5|^;a g5^
  N!T4u!x,h,c4jp{
[img]http://www.innolife.com/img/item/101/5656_5.jpg[/img]
o*UQ4j|(|   03.搅拌
F:u ]G!`$NH.q   把01裡準备好的蔬菜放到碗裡
v'~-[_&R7I.EH   加点水,放入豆苗和02的酱料搅拌在一起
!@2e j]6X b ~C0~   
\ Jq*FGq [img]http://www.innolife.com/img/item/101/5656_6.jpg[/img]A]-nK X du*]
  04.完成

zxqch 2011-9-11 09:54

很喜欢拌凉瓜,看了这里,觉得这道菜的料还是很多的

jcksxln 2011-9-11 10:06

凉拌黄瓜美味又爽口,不过有过敏史的可不要乱吃哦。

霓墨 2011-9-11 10:10

我晕了 一个拌黄瓜基本上什么配料调味都放了 连芥末都有 酸甜苦辣咸 五味俱全啊
,Uu!Nx LJ2f&{'~ 韩国人就这样吃的?!服了

lxbok999 2011-9-11 10:16

这个我喜欢,开胃又提鲜,这个可以助理推荐一下的,感谢楼主哦

NBQL888 2011-9-11 13:27

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

yzvip99 2011-9-11 16:04

不错的黄瓜,特别是韩国的那个酱很好吃呢!

chuangge88 2011-9-11 18:40

韩国黄瓜吗。好像看见红色辣酱就想起韩国泡菜了

ybsyz 2011-9-11 18:44

照片看着真不错~做法有点复杂啊~!

dgx88 2011-9-11 19:10

韩国菜的做法一定要学一下,记下来,谢谢楼主.

黑妞 2011-9-11 19:13

这个韩国黄瓜,吃过,味道就是又辣又鲜,吃着很舒服

rett1234 2011-9-11 19:19

这个不错,很喜欢吃凉拌黄瓜,又发现一种新的办法

儒雅流氓 2011-9-11 20:09

韩国人的黄瓜味道也太重了 跟我们浙江人的 海蜇拌黄瓜 味道偏差太多 了

mzydgg 2011-9-11 20:26

看了这道菜才知道韩国人的口味都比较重,光是颜色看着都吓人,不过不知道好不好吃。

syzh2012 2011-9-11 20:34

哥们啊,高丽棒子什么都没有啊 ,这个东西也算是菜,你逗我呢吧?

yyfxyxlyt 2011-9-11 20:50

对于拌黄瓜来说,准备的材料太多,还是原味好吃些。

ttcdazhong 2011-9-11 21:49

拌黄瓜拌出这么个复杂程度来,真是不一般,最简单的方法就是芝麻酱拌黄瓜,百吃不腻

randomwalker 2011-9-12 01:35

拌黄瓜也这么复杂?
u I&f$W|QGC&f 我们那里直接蒜葱醋酱油再加上点香油就搞定了,喜欢的话,还可以放点香菜

h5game 2011-9-12 03:09

很不错,看了都流口水了。有机会要试试~!

13907297534 2011-9-12 04:25

喜欢拌凉瓜  夏天吃不错  做法有点复杂啊~!
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