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黄橙橙、油亮亮的甜味火烧

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[b]材料：[/b]
y:bSzsUB/p3i 中筋面粉250g
T!EYUN%ws 低筋面粉250gU0kt
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水210g
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酵母1茶匙0D(N:Q#p'RmG
糖2大匙
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[b]做法：[/b]3g&j+jL E7s
1.把材料混合，拌揉成光滑的面团后，表面覆盖保鲜膜进行发酵，约20分钟。
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2.将面团擀成长方形的面片，再卷成圆柱状，切成10个小面团，用手将每一个面团压扁，也可以用刀按扁。（按扁后可以用擀面杖稍擀一下，也可以不擀，用手掌稍按扁就可以了，这样烤的时候，小烧饼会更加的圆鼓。）
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3.在每个做好的烧饼上刷层蛋黄液，再在中间撒上些白芝麻做点缀。
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@Z 4.将做好的烧饼放入刷好油的烤盘中，烤箱预热200度，烤制15-20分钟即可。[/size]