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芝麻汤团*南瓜露小丸子

不用介绍了，元宵中最具有代表性的汤圆．
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El)F8K 做法：
FVH.HX@ １．在磨碎的熟黑芝麻粉中，加砂糖，猪油（我不敢用猪油，改用植物
}cS8fwFC.FA 奶油）搅拌均匀购，搓成一颗颗圆粒，为汤圆心ne1by0c9_)}/?
２．糯米粉加水和成柔软的面团，揪成一个个小块，里面包上汤圆心。]~p9~W
3.锅内放清水，煮开后，下汤圆进去，煮至汤圆一个个浮上表面即可。
hmS$zdW/P(Um!G 南瓜露小丸子
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mU6jmF 做法：vZ6e^W(i9n
1.南瓜去皮去籽，切块，加少量水用微波炉加热3-4分钟，
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| 2.用叉子将热熟的南瓜压成泥，取部分南瓜泥和糯米粉搓成B%TP:[{ T `U U(b9B,[
南瓜小丸子，再用糯米粉加水搓成普通糯米小丸子。
J&a.ybk G R 3.烧适量开水，将小丸子煮熟，然后加入南瓜泥和砂糖，煮:G ]$tg:f2\
沸后，下水淀粉勾芡即可。+r.BE3W].s
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比较适合南方口味，对南瓜小丸子更感兴趣