公告:服务器迁移已顺利完成! 网址全面启用 https

服务器2号 服务器3号 服务器4号 服务器5号

申请VIP无广告,支付宝,微信,USDT!
在线客服请尝试以下不同链接如果进不了的话在线客服(1) (2) (3) (4) (5) (6)
(7) (8) (9) 实时开通

查看完整版本: 托斯卡纳顶级牛排[7P]

xiaomaomao321 2011-4-24 13:12

托斯卡纳顶级牛排[7P]

1、原料处理:将牛肉洗净后切薄片,厚度在2公分左右。用刀背轻轻拍散,通常超市买回的比较厚,可以从中间片开。@(H.l(nw3}2Lv
uh3T*fgZ rP
      2、腌制:加入COOK100托斯卡纳顶级牛排调料和水适量,腌制2--4小时,最好能放置于冰箱过夜,这样味道更好。
n&Q|)?%gT"L2pEh MO/oM7V1j*pn
      3、煎:把少量油放入平底锅加热,放入腌制好的牛排。将牛排反复翻转,煎熟(依个人口味)时入盛盘即可。
8a9dO6gFBz1|7k
a~ga#Mc4u9id4w [align=center][img]http://www.cook100.com/Storage/FCKPro/Files/0.JPG[/img][/align]3Zp X7iJG1n,~
nHG x0H/h8x%J[!g
[align=center][img]http://www.cook100.com/Storage/FCKPro/Files/1.JPG[/img][/align]
!|yEFl3d\p's
YU u ]7r0_9Wmg2M [align=center][img]http://www.cook100.com/Storage/FCKPro/Files/2.JPG[/img][/align]
0rDj7b(xHpt2F ^~'W9i g8S8? D
[align=center][img]http://www.cook100.com/Storage/FCKPro/Files/2_5.JPG[/img][/align]!i-T ?jf%m~

1^+{#@3Qc5P+UHiD S [align=center][img]http://www.cook100.com/Storage/FCKPro/Files/3.JPG[/img][/align] e}/Tw O%[+R!B%H0?
S"q;[ n"dT
[align=center][img]http://www.cook100.com/Storage/FCKPro/Files/4.JPG[/img][/align]u.ot1a)}^

CTf [B:C"p [align=center][img]http://www.cook100.com/Storage/FCKPro/Files/5.JPG[/img][/align](a/HFy%iazlI%t
o{f/Q|EI(f*]7d
爱心提示
9~x!]&I DX$O3@%a E$t+c4~4Ii Z9Vzy
      1、牛肉的熟度辨别---3分熟:表明渗有暗红色血水;5分熟:渗有淡红色血水;7分熟:渗有粉红色血水;全熟:渗有透明色的汁液。
N,TZ)_G4er ;HSES X*Sn
      2、配菜的部份,可用各种季节蔬菜来撘配,如∶洋葱,绿花菜,玉米等。

gly0312 2011-4-24 13:18

最近为了这~牛肉~闹的沸沸扬扬,还是自己买回家自己做吃得安心.楼主辛苦了!

liudalei321 2011-4-24 13:27

给力 ,可贵其实咱们饕餮食客的那份求美食的心啊~有时候在家DIY的东西能吃出胜过外面五星酒店大厨的手艺~感谢楼主分享啊,小弟晚上就要尝试一下

wang23130301 2011-4-24 14:02

这牛排的成色非常好呀!!牛排配玉兰我也很喜欢!谢谢楼主分享

qqq5454 2011-4-24 14:30

牛排我最喜欢吃了 好棒啊!!!!!!!!!!!!!!!谢谢分享 今晚就去吃

众神的黄昏 2011-4-24 14:40

图解很清楚,牛排很诱人,过几天有时间和精力的时候我要试试喽!

qa777 2011-4-24 15:16

这道美食的基础是上等的,优质的牛排,可现在的食品安全形势,怕是买回来牛肉膏猪排啊

xuexijineng 2011-4-24 21:37

看起来和餐馆里的牛排差不多,这下要是学会了就节约了不少钱哈。

shininglin 2011-4-24 22:35

好的牛排口感真的很好,可惜咱是没有口福的,而且在国内这个食品安全真的不让人放心

kissmy2020 2011-4-25 02:20

很诱人啊~
/[o+o^o9g#GG\ 看上去是不错的下酒菜
-^L-[:WO B!M 不过我觉得应该还多放点辣椒吧?

59719775 2011-4-25 04:12

吃西餐了呀、、、、
7c8fd aR\r 斟上上一杯美酒,是最好不过的事了

cijzhang 2011-4-25 04:24

给力 ,可贵其实咱们饕餮食客的那份求美食的心.而且在国内这个食品安全真的不让人放心

开开眼 2011-4-25 06:08

原来美味牛排是这样做成的,可以自己在家做了。

jgy110 2011-4-25 06:25

牛排看上去不错的啊,中国的牛排大家都“知道的”。

狗绣金萨马 2011-4-25 10:17

仔细看这介绍,似乎是说关键是那个调料?
w&bI-sn`.j1u`:uO 4R5p+M#SJ/X+`
在第5张图里,出现了广告牌,怎么看都不像是应该出现在厨房里的东西,越看越像是调料广告了。

xhzjx333 2011-4-25 12:34

楼上的没有必要担心你只要把它烤熟透了就行了,但是前提一定是真的牛肉。另外我想打听一下楼主说的托斯卡纳顶级牛排调料那里有得卖。

紫色冰雪- 2011-4-25 13:40

牛肉煎的太熟,再生两成就能保持牛肉味了,还有就是放点芝麻就更好了。

songdashao2011 2011-4-26 18:26

牛排贵的跟什么似的,一小块就上百块,而牛肉现在不安全,还是买安全的牛肉,自己回家做土豆炖牛肉。

leozhouchen 2011-4-26 20:32

牛排最关键的一个是肉,一个是油,尤其是肉

xianggc 2011-4-26 20:56

我觉得现在还是吃全熟的牛肉比较安全,实在是这段时间被食品问题给吓着了
页: [1] 2 3 4 5 6 7 8 9 10
查看完整版本: 托斯卡纳顶级牛排[7P]