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麻辣薯片

[color=red][size=4]原料：+m8R(V0ni2`
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1、土豆两个，切极薄的片，用清水冲洗净表面的淀粉后沥干水份。
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1GEep1q 2、辣椒粉一大匙（可依个人喜好增减）。2u9n1m
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1pAL"oc 3、花椒粉半咖啡匙。
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!SI,I"}2L;Z"Gk:PF(@ 4、盐、味精适量。} sR&NA@z
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s1u8Et|4}i 做法：
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z&cT'A0z 1、锅中放油烧至六成热，下土豆片用中大火炸至呈黄色后，改中小火继续炸至刚呈金黄色，熄火。
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2、用漏勺沥干油份。,Te&F)rgO*mU
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}Y~`R.Y\ 3、盛碗里，放入盐、味精、辣椒粉、花椒粉拌匀即可食用。 i\+D4Alm T

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