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查看完整版本: 爆炒虾球[4P]

wangxinfeng 2011-3-31 12:13

看着倒是不错
_A&vj:izk 不过如何要去掉虾的尾线还是比较麻烦的

wangsis360 2011-3-31 14:36

感觉味道应该不错 就是虾球不够圆 然后颜色不够白嫩 野生虾的感觉

qsll22 2011-3-31 14:51

我炒的总是有点老，不像饭店的那样嫩，怎么回事呢，有没有什么办法？

sawtooth 2011-3-31 17:48

看着图片好有感觉哦，喜欢吃虾球，还是爆炒的！

yuzaifei 2011-4-1 00:29

不过我知道虾开边很难搞.谢谢楼主分享这道菜.有空自己做来试试

sjesse 2011-4-2 00:54

我超愛吃蝦子的 這道菜讓我一看就很有食慾

943358814 2011-4-2 11:59

不错,型好，色好，味道应该也不差,男人多吃虾好，壮阳:excellence

owen0117 2011-4-2 12:37

我觉得这个菜的关键在于一定要用游水虾，如果用冰鲜虾就会大打折扣。

yuxyu 2011-4-2 13:06

美味是美味,可惜我皮肤过敏,不敢多吃,残念啊

孟凡丽 2011-4-2 15:25

今天我正好准备了虾，晚上就试试这道菜。谢谢

more009 2011-4-3 14:21

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johnzs 2011-4-3 19:34

应该不难做，开背吓也简单，，，，，，火及油温掌握好估计一道美味就不难了！感谢楼主！

女干人 2011-4-9 14:18

色香味俱全，下次也动手尝尝！:excellence :excellence

kongkong777 2011-4-9 14:37

色相相当好，看起来不错。对于我，虾线处理比较难啊。。

juailedeshou 2011-4-9 15:29

虾是很好吃,可是最近这段时间物价也太贵了,海产品已经很少吃了

guobinmoon3 2011-4-9 17:37

楼主威武 做的很好 回头试试看下 做的怎么样

guobinmoon3 2011-4-9 20:05

确实不错 学习到了 楼主很用心 菜也很好看

w0986768912 2011-4-9 20:10

虾球看起来很是麻烦感觉，很少会动手去做这个不过看看也好。

bambooxiao2010 2011-4-9 22:35

虾仁本来就很鲜美，爆炒的时候最好不加其他辅料，就用辣椒末和芝麻爆香

h123456654321 2011-4-10 00:31

这道菜，难就难在挑虾线上， 关键要刀功好。
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