查看完整版本: 美味无比的鸭脖[6P]

美味无比的鸭脖[6P]

菜市场买好的鸭脖，老板帮忙切好的
3Z)r%w0j]h [img]http://haikou.55.com/data/attachment/forum/201101/24/133435sa79a5dqqzqa7d7q.jpg[/img]$?j] s[;G K+]%R
$T4P O$PP KG~B1}
麻辣鸭脖用的调料：干红椒、花椒、桂皮、葱、姜、蒜C]`Y?4lG5C!e
[img]http://haikou.55.com/data/attachment/forum/201101/24/133436ubkqcqcg8rsmzmdg.jpg[/img]|#S#S y`5ZN1L0H
  
9D Wi([~.yw ?\ 调料在锅内放低油爆香
1G0?m
D^)Q'` [img]http://haikou.55.com/data/attachment/forum/201101/24/133438xoi19o65fs5oiaz6.jpg[/img]!Z%`8dE;yJ

LJ.Pf7R~S^9p X
[img]http://haikou.55.com/data/attachment/forum/201101/24/133442pt12n1lwnnz1llh2.jpg[/img]
XP1H0z4D:N:xE
)s0s0EsZFL a 加入料酒、盐、水、糖慢慢烧开入味
q&ri3o a.kodD [img]http://haikou.55.com/data/attachment/forum/201101/24/133445hfv5hv2lhl7zlh6z.jpg[/img]
x!gsLK s0oj*Y
4L,c}2^\*dQx`)t&Y 美味无比的鸭脖出锅了E
}"r:f!bZ$j&]
[img]http://haikou.55.com/data/attachment/forum/201101/24/1334484xvlh9jhjoxjxtoh.jpg[/img]S;l)^#D9K;L#D7vo
Ps
A4a.SdZ/gX
[[i] 本帖最后由 mkopji 于 2011-3-7 22:52 编辑 [/i]]

自己做出来的鸭脖有外面卖的武汉鸭脖好吃吗、

我还是喜欢楼主做法的鸭脖，武汉鸭脖干干的不好吃

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

我看外面买的武汉鸭脖确实不干净啊。自己在家做着吃，还便宜呢。

街边的绝味鸭脖就很好吃了，自己做太麻烦了，成本也不低

鸭脖鸡脖都还是不错的，楼主的做法好，主要自己做干净

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

自己做出来的东西就应该顶,外面买的不知道是用了什么配方,对人有没有害呢?

自己做的好處就是可以控制辣的程度，買的現成的實在辣的受不了

都是去买现成的,这个看起来黏黏的,卖的比较干

自己做的吃起来放心啊，买外面的老是疑神疑鬼的，纠结~

最爱美味之一，一盆鸭脖，几个小菜，三五好友，来点小酒，那滋味......

武汉鸭脖遍布全国大街小巷，自己做的吃着还是比较放心。

我自己也做过，感觉没有店里面来的给力啊。

看着流口水了，不过应该不止鸭脖能这样做吧，鸭肉应该可以。

鸭脖很好吃的，做起来比较麻烦，还是买卖绝味的吃吃算了

吃鸭脖一定要辣，那样才有味道。6F/N\.H(K;x
武汉的鸭脖比较有名，传说最正宗的应该是精武第一家。

喜欢吃麻辣鸭脖，看起来真让人有食欲。要学呀。

这个大葱卷起来的方法挺特别的啊，还是第一次看到。