peter1977 2011-2-1 21:49
胡蘿卜炒肉[7P]
[b][b][color=#0000ff][size=4]胡萝卜富含大量的维生素，但是胡萝卜必须用油炒过，形成的脂溶性维生素才好吸收，学一下这道菜吧。F$G2i me d'}8dy!f y
红萝卜洗净，切成丝或片状。,vP/Q"P%C0UP
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把肉切成小片状。t H V x [We/v;I
肉在没有完全化开的情况下比较好切。
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放入调味料，如盐油糖生粉之类，还有生姜粒绞伴。q2sX/~z2c
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把调好味的肉放入油锅肉炒些微熟。
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把红萝卜丝也放入锅内一起炒。
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炒至红萝卜丝熟（或者说是炒至你认为熟的程度）。8B6v:^3D8m
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盛碟上菜。.N c#M;O
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大魔 2011-2-2 14:01
谢楼主分享啦.....:excellence :teeth
lidongji 2011-2-2 15:24
看上去好好吃，胡萝卜可有营养了！真的很感谢楼主的分享
eastyak@sina 2011-2-2 19:14
好吃
好象很好吃的样子哦，我的口水！！好好学习中！！
love0778 2011-2-3 02:54
看上去还不错哦，特别是胡萝卜诱人的红色。看上去就有胃口啊
syzhou_111 2011-2-3 20:02
个人感觉胡萝卜炖肉更有营养,尤其胡萝卜炖羊肉汤
yjb139139 2011-2-6 12:22
是道家常菜谱.非常好学的.下饭不错呀.:sleep
bieditou 2011-2-8 17:14
胡萝卜炒肉丝和鸡蛋都不行 个人觉得胡萝卜丝拌凉菜应该不错
ttolds 2011-2-8 23:04
弱弱的问一下。为啥这肉炒出来是黄色的呢？貌似也没放啥咖喱之类染黄的东东啊！看着挺慎得慌的啊！
251523568 2011-2-15 23:24
看起来就特别好吃的菜，而且胡萝卜营养又好，值得一学的菜！
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