591101ls 2011-1-31 10:32
妈妈私房菜--酱醋番茄饺子沙律[7P]
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-01/31/B8/res01_attpic_brief.jpg[/img] 9I R6gQE{6l
R oEpfA.A/O?_
[font=宋体][size=4][color=#0000ff]烹制方法
;N*HS?e
vygs l*Sc
~ b^
材料:白菜猪肉饺(一包)、西生菜(3叶)、圣女果(3颗);GT#xce'b&G
调料:白醋(2汤匙)、鼓油(2茶匙)、砂糖(1/2茶匙)、芝麻油(2茶匙)
)kc+k(^$VwL)A
1GF|4y~B_JF
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-01/31/B8/res03_attpic_brief.jpg[/img] )^0? S$b,]`
j
~6w)JIX}.yW
1 烧热半锅水,将速冻饺子放入沸水中,盖上锅盖煮
.Z"A5w%`'D
1I6ulX(c0\r
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-01/31/B8/res05_attpic_brief.jpg[/img] 1V;D#W1O5A1h[![IhU)E
RS`.\9z)\(uDC
2 西生菜洗干净,撕碎垫在碟底;圣女果洗干净,切片
3F1e+GW|c
V%T4S2Zx'H1oz*eA
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-01/31/B8/res07_attpic_brief.jpg[/img]
)`IO;y.L3\/?7_G
s^:p!x'[3\7t
3 饺子第一次煮沸时,加小半碗水,继续煮
W)I:BU~R)Y9M/{.P
^/A2pV4}aud eu
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-01/31/B8/res09_attpic_brief.jpg[/img] 5u7Sz
DzW/}*Pn
0a xp+i\'`@]0T
4 取一小碗,将各种调料调成饺子酱醋,待用y5h$~F`4x
oI!utDYd!z
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-01/31/B8/res11_attpic_brief.jpg[/img]
.M
o-h7f5CMg,a
)y/x m
t I
5 将饺子盛出,排列在碟子上,拌入番茄,西生菜等
tw*]i*X4L@a9t
l6@Wb.R-F
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-01/31/B8/res13_attpic_brief.jpg[/img]
}/AUXHa
R3v9l?"R+v[v{
6 最后倒入饺子酱醋,即可食用
#j3KTi
r jm
#sPk!@N9f
)cuT3[N
[/color][/size][/font]
巭孬嫑昆㊣ 2011-1-31 15:11
看着很不错,让人直流口水啊。记得上学 食堂里也有这道菜 可比这个差远了:huffy
yjb139139 2011-2-6 12:11
哈哈哈哈哈哈哈大笑.这个容易我会的.:faint :faint :faint
ornadotw 2011-2-6 12:14
卖相很好,味道也应该不错:excellence :excellence :excellence :excellence
对你无可奈何 2011-2-9 15:10
卖相很好不知道生菜和番茄的味道会进去不.V-sN:rK&P6j"`
如果不能入味 好像就是一个衬托的作用
xdxnzhy 2011-2-9 18:04
其实是没看明白 题目才进来的 ,好复杂,不知道味道会怎么样
madaha1982 2011-2-9 18:11
沙律是什么?还真没听说过,楼上也没人给解释下。