查看完整版本: 妈妈私房菜--肉酱意粉[7P]

妈妈私房菜--肉酱意粉[7P]

[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-01/13/C12/res21_attpic_brief.jpg[/img]
kr%n9~PEO8c#|s
/w_a+e`:D U [font=宋体][size=4][color=#0000ff]烹制方法　"e xq
@;^&B,Q7WQ
"yLz@\J/?;b
材料：意粉、猪肉、彩椒、洋葱k$Z]@
e'H8D/\M/E
配料：番茄酱、刀嘜橄榄芥花籽油、盐L\zK'wu/n+W A8r

&}N#zk6R9~5K+m(l-^ Ow [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-01/13/C12/res09_attpic_brief.jpg[/img] ;fI~;SQn9C
Q]ic I
]VH0X
1　将彩椒、洋葱切成丁；将猪肉剁成肉泥r6A2}0b){B3ak

3]'EO3k8R3s'F,I| [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-01/13/C12/res11_attpic_brief.jpg[/img] 8s,^*O8hA
a|
TX.C
2　将意粉放入滚水中煮，加入少量盐，这样可以让意粉更爽口。煮的过程中要不时翻动意粉以免粘锅 TM;y7pR+R1|
O

I W}iy(Y6_7d _ [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-01/13/C12/res13_attpic_brief.jpg[/img]
*d9W/S{lR
[Y(nXB5C1LR'm 3　煮大概十多分钟，意粉九成熟，捞起来，放入适量橄榄油拌匀，待用
*ULA!S!s ,[^t:[8]8O'D!l%e+m2z5B{
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-01/13/C12/res15_attpic_brief.jpg[/img]
ndAbH{;vzo+QA 8w`4K%Xu\
4　平底锅里放入适量橄榄油，将彩椒、洋葱、肉泥放入锅中翻炒
Ob2Q#m{Z"P*^
co+TX4x3g [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-01/13/C12/res17_attpic_brief.jpg[/img]
AyY&q3s^|G$\
[j6u$rTHg 5　肉碎快熟的时候，根据个人口味加入适量番茄酱炒匀成肉酱
@'F%]5N}.H Sp
{)q0E4TC,Gn
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-01/13/C12/res19_attpic_brief.jpg[/img]
I[^oK&Us (Auh!KFsyP)T(xl
6　将炒好的肉酱淋到意粉上，拌匀后，美味的肉酱意粉就大功告成啦S5aM2l
{ c)XAw
\ xV&bh \E0D
9^.k}Bj
I!u:{6|
W gh Jk3o9p-G
[/color][/size][/font]

比较简单的一道意粉，材料好找，烹饪也不麻烦，要是在做酱料的时候加点磨碎的黑椒粉，估计味道更好！

看着应该很美味,可惜我在减肥，好久都没吃过这么过硬的肉菜了.

意面我非常喜欢吃，上次自己再超市买了些原料自己做，结果做出来的味道不好吃，没有在萨莉亚里面的面好吃。

很会做饭的妈妈的，小孩那个是你呢。不能随便烂用别人的照片

意粉看来做起来很方便，以后有空可以试试看。

这是不是就是意大利炒面P||2J&b1m5Q3Xe#vc
不过稚嫩很好吃亚

很好吃的意大利风味啊！强烈要求品尝啊。哈哈！

这个东西做出来很好吃，但是我找那个肉酱成品找了好久都没找好喜欢的口味！碎肉加在意面里就是美味啊！

做的不错还有点味道 ，可以多吃一点啊 ，

做法很简单
sh^!Mpq h0cd 味道应该也还不错
}+Ci4}
K.jx 是很好的家常菜啊

看着肚子有点饿了，谢谢这么好的私房菜。能不能现场品尝下呀 哈

看图片里的厨房咋不像是家里的啊？
x4o0Q8VWp 倒是像电视里的节目间似地。:faint

意粉闻名已久了
-V6W)Gy @D&N`a 但是在我这不好弄
D*@,ga[y 主要是意粉很难买到

首先谢谢楼主分享，意粉是我的最爱啊而且步骤也很清晰，谢了

做的不错还有点味道，以后有空可以试试看。

肉酱意粉酸酸的酱酱的才最好吃。颜色要是红红的那种

颜色搭配合理，也考虑到营养，不错的一道，有时间自己做了尝尝

有点像盖浇面。。   L/O"\V%{
不过看起来还是不错

好幸福的一家人啊，意粉太贵了，超市一带500g的要20几块钱。