qxw1219 2007-2-2 12:48
果酱蜜味烤鸭胸
买了几块速冻鸭胸，中午一个人给自己烤了一份当午餐，分量刚刚好，还用果酱做了调汁，酸酸甜甜的，真好吃！+zl:xk/{
?F1]
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20050615/419533120050615014240.jpg[/img]4A(b.V:O4j$v*K
材料：鸭胸1块（约7两)、叉烧酱、果酱（味道随意）
G%j;d.d"X%|4u6w
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20050615/419533120050615014352.jpg[/img]$pm
} y-LG
鸭胸拭干水份，用叉烧酱、糖各1匙，酒、味精、老抽各少许腌制2小时左右（时间越长越入味） &Sr8]i!T
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20050615/419533120050615014514.jpg[/img]
)|y
`^%k+Z4J
放进烤箱中层，用200度左右烤至所需熟度，中途取出两面涂上腌汁，出炉前涂上糖胶烤上色即可 1i#OU-A'zI
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20050615/419533120050615014629.jpg[/img]
0^7~5wQ
Z dIK
用1匙果酱加入适量腌汁和粟粉调成汁料，烧开即可 B L8^$T3Zp
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20050615/419533120050615014806.jpg[/img]vUK a?1P*X P
F
4cY5z;Uu4R6BKE
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20050615/419533120050615014859.jpg[/img]
d/K#u A] c[3NeI4L
#l&g]dFZ;x4LN
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20050615/419533120050615014950.jpg[/img]
|:LJ6Gn-D1z ^s
BmmY}&p qMqB7N
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20050615/419533120050615015036.jpg[/img]u7[| d:N
[M
'x
E`)L/G\ej.Vc_
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20050615/419533120050615015116.jpg[/img]0S@@F `7t
f5b \'b m\-Q2~`,h)L!j
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20050615/419533120050615015250.jpg[/img]
在线客服(1)