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麻辣薯片

原料：Po5yM]0O_v$~ X
1、土豆两个，切极薄的片，用清水冲洗净表面的淀粉后沥干水份。Eu]k,jSe
2、辣椒粉一大匙（可依个人喜好增减）。"O2d gl6x POk V/y
3、花椒粉半咖啡匙。!Wu8MyW6H
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4、盐、味精适量。
?/M;`%U%P-o 做法：XlE6F H WDB5VW
1、锅中放油烧至六成热，下土豆片用中大火炸至呈黄色后，改中小火继续炸至刚呈金黄色，熄火。!aD{(wxN"P;b
2、用漏勺沥干油份。
Q|+nd kS t1a"j 3、盛碗里，放入盐、味精、辣椒粉、花椒粉拌匀即可食用。
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很简单的菜不仿试试了。