查看完整版本: 椰香小丸子 DIY

椰香小丸子 DIY

做法和原料都很简单，但是原料的质量一定要好， 这里指的是牛油的质量。要选用牛奶含量高的牛油，做好的小丸子才色，香，味俱佳！ [img]http://www.fyqt.net/attachments/month_0609/1_NO95ad3eEp9D.jpg[/img]YGHnq

/k
P#f:m3X 牛油加砂糖一起打至发松
[8D%ok$P%a` [img]http://www.fyqt.net/attachments/month_0609/2_lowqGyhVd6aQ.jpg[/img]&lbNhoI0`^0QG

'AO'| B&it} 再加入鸡蛋继续打匀，颜色变黄了
bU!X c5doK3Fip]
[img]http://www.fyqt.net/attachments/month_0609/3_VWKLPCToAHzL.jpg[/img]
*E"r-oU-I7|j ;CtJ+@)y,a?#_[:Ax
加入淀粉，面粉拌匀，最后加180克的椰丝搅拌均匀。放入冰箱里1-2小时&Ea yg9bbr$f8a)W)Q ]
[img]http://www.fyqt.net/attachments/month_0609/4_cgenojilozbC.jpg[/img]
,iJyDS$E
J0enSLz1O5p]q,[ 从冰箱里取出椰丝团，用手搓成小球。 大小随意 C+~\:t0i'Ho9tP j
[img]http://www.fyqt.net/attachments/month_0609/5_q28sNBcjj8BP.jpg[/img]:Lo.C4[(H/L7ra
)~"m(B-O'rP8dp
近看 小球~
U)X7A&~e*c \ O(vz~ [img]http://www.fyqt.net/attachments/month_0609/6_4ygKB6Sop3kK.jpg[/img]
Q'U'X
i'P"vD wO$n
:Rk{5Lj$N 将小丸子裹上椰丝，
? }_X\'v@\0F [img]http://www.fyqt.net/attachments/month_0609/7_27J2t9Frugvo.jpg[/img]$UU;d-qL'g"PWuR

RP4Q"}3sn&P 放上烤盘，烤箱170度预热，我的烤箱用了大约15分钟进行烘烤#^g1}.T$kp`4N
[img]http://www.fyqt.net/attachments/month_0609/8_UxAQMOp3lQwR.jpg[/img]
j|u*X"Q,j:lP 9}W5YHU;Kf
出炉。
9b|oa'lzf [img]http://www.fyqt.net/attachments/month_0609/9_DxGGe04rixE1.jpg[/img]