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干煸牛肉丝

原料:
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牛肉 200g 芹菜 50g 胡萝卜 30g 红辣椒 30g
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9h'k,TKUs1ZJ#x{S 腌肉料:
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7E!O7`J5o 酱油 料酒 糖 姜汁 1c-|Jz+j,W/G
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调味料:
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VGo+U0mLQ:q7iI 盐 花椒粉 香油 味精 dn:dl/j&f9w+D
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做法:
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1 牛肉芹菜胡萝卜红辣椒都切成丝,牛肉丝用腌料腌30分钟,炒锅放油烧热下入牛肉丝用大火煸炒,把牛肉渗出的汤汁炒干后盛出_}n3{1b[u

.s e]zt2_ wLQ2l 2 锅留底油烧热,先爆香红椒丝再放胡萝卜和芹菜丝翻炒,加牛肉丝和调味料炒匀,最后撒上花椒粉+S"C\&o+YK(z+e9^
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