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番茄冻

来看简单过程
Kck2S K[,~d#ak 原料：西红柿、糖、鱼胶粉zgC ~vj0IK
配料（未在图中）：鲜奶油少许、食用金箔少许~ kZ#R:V;\7\$VD
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西红柿切开
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用勺子挖去内瓤 L{r2_{%Q"YqL
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分开，将内瓤压成番茄汁待用
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鱼胶粉放入碗中加入水搅拌均匀~v3C&F-k1QIje

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将白糖溶于水中，并加入番茄汁烧开~z'l2It%Yk

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开后关火，加入鱼胶粉搅匀至鱼胶粉溶化)Bn H.?(DN#Y8O
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基本工作完成了~~
(a8z{7W#VAmfBqOS 接下来看看两种结果

hn*A{ W;h 结果一：将滤好的番茄汁倒入模具中，我用的这个模具是超市里卖的大果冻盒~~~：P
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M2i+] {W)}"y!?h 待凝固后反扣在盘中，撒上食用金箔
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来一口？fC/KeU7AO^.b
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Lj6C'OFD8Dm 还可以在上面淋些奶油试试~~：）2\^U}Ck8y

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结果二：[(S7@Zr
将滤过的番茄汁倒入刚才挖好的番茄盅内
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n#E6?gk7HlW~-l 静置待凝固
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%N:ll.wE:]+N8o;T 同样的处理方法，大家觉得哪个更好些呢？;Y!K9F+L"IV:y}0iYK:S)H

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