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荷香豆豉小米蒸排骨[9P]

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[color=red][size=5][b]您的每一个回复每一颗红心都是对我的肯定和鼓励！非常感谢您点一下红心！:lol: [/color][/size][/b]-o9Y8sV7AxY$k
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[color=green][size=4][b]这又是一个自创的做法，不过味道确实不错。2pX4f+a0W"b z3z],R
原料：肋排、小米、蒸肉米粉、李锦记豆豉香辣酱[/color][/size][/b]P:MHz&b&~*V+i+WH
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"eL'R,Db C$y@ [size=4][color=blue][b]肋排+盐+酱油+少许料酒+鸡精+ 少许糖
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X,F#JD/Uvo 腌制一会
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@L3`t4H[]3d2M 小米用先用温水浸泡两小时左右+Y.Q;k&H5zk({/yh$vb
拌入刚刚腌制过的肋排中 再加入蒸肉米粉 豆豉酱 拌匀
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荷叶放在温水中轻轻地洗一下b'Kx^0l9b
把肉放在荷叶中
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包起 用线扎一下$f6kn|B!z)hK"{z

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y0BS)|k[%XP-N 等水开 上笼蒸 15分钟#Vl#W'UZ
然后连锅子一起放入电焐焅
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a4Y%jttAd 一小时候后取出 MLc,r0q.M0i

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'JB+y$nQ3W 打开 嘿嘿，超级诱人吧，看着就想流口水啊:s_2: 8uUaA{Qdu
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y;q4@&gB-v K 特写一下~~各位可以想象一下肉香米香荷叶香~~那是一种多么销魂的味道啊:s_2: :s_2: [/size][/color][/b]
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#{y-im3B7R}0i [size=5][b]还是那句话，希望得到朋友们的红心支持！！还请顺手给个[color=red]红心[/color]，谢谢了。[/size][/b]
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小米蒸排骨，没吃过，看起来很漂亮。谢谢发帖

有排骨的肉香，有荷叶的清香，还有作料的辅香，味道一定不错。

有排骨的肉香，有荷叶的清香，还有作料的辅香，味道一定不错。

看着真的很有口感啊，真是想立刻吃到，谢谢楼主！

有荷叶的清香，还有作料的辅香，味道一定不错。

支持你!排骨是我的最爱了!做法也简单!在加上荷叶的清香一定美味

这么多材料加起来,味道应该不错,不过不知道蒸的怎么样,回去试下..

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啊…这不就是粽子里最好吃的那部分么     很棒的一道菜

应该味道不错，比米粉肉多了荷叶的清香和小米的质感。制作也很简单。

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哇哦`
5y%v&d9mt+v 这个看上去就流口水了
2r%[%i"N&YD0K@D 拿去讨好小妮子她一定高兴坏了

这个和北方的粽子做法差不多。感觉你使用的原料可比粽子好多了。

恩，记下来了，回去尝试一下。嘿嘿，好吃的话再回来给你红心

有种做法：炒香豆瓣姜蒜米然后调味：鸡精味精糖蚝油老抽然后再放蒸肉米粉！！最后放蒸笼里蒸一个小时！OK

看上去就很好吃啊，楼主真的是好手艺这么复杂的菜都想的出来。

看着真是有食欲呀，不知道自己能不能做出来，不过我真不知道哪能买到荷叶，不用行不行呀！

其实我想问下为什么要用线扎一下，难道是为咯造型？