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碧绿鲍汁酿鲜鱿

昨天做了一道“碧绿鲍汁酿鲜鱿”的菜，真的好吃又好做，大家有空也试试吧！
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L6E(djxX 材料：小鲜鱿8只（洗净，头留用）、绞肉、香菇碎各适量
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9V3M$A4r.{/n 鱿鱼洗净抹干水份，香菇碎加调味与绞肉拌匀，酿入鱿鱼，以牙签收口
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酿好的小鱿鱼先下锅略煎，定型
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把鱿鱼头一起放进 O:~~1\3z*F DSnNd
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加入鲍汁慢火煮15分钟，用生粉水勾芡即可【鲍汁：鲍汁2匙（或蚝油）、糖1匙、老抽、味精、水各适量】&Rt:h g5K%w
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碧绿鲍汁酿鲜鱿 L)e fL%Q
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再来一张！俯照(]} pCMz+^%eq2T
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好看吧！D o&IPd
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其实更好吃！
-WTz1D6qQ;F,w~
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x4ec#q)MHv 最大一个鱿鱼的特写

可惜我们这是山区，鱿鱼都不够新鲜，想做都做不了！