查看完整版本: 甜橙芝麻小排骨

甜橙芝麻小排骨

自由市场的江西脐橙又大又甜又便宜，大丰收的买了一大袋！恰好小侄女来玩，说要吃酸甜排骨，所以中午就做了甜橙芝麻小排骨一解其馋！
.]@$shl [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051218/419533120051218001517.jpg[/img]
)_E0g [ E| 材料：小排骨（腩排）半斤、甜橙1个、炒香白芝麻适量 &{1M-Q"m xh
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051218/419533120051218001538.jpg[/img]
%Ws-p:I E8X$iUjq 取半个甜橙压出橙汁，另外半个取适量橙肉切块备用 `"EO`%A#Th/MH
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051218/419533120051218001718.jpg[/img]
@.Z,~B'Gs 小排骨先用少许盐、味精、生抽、2小匙生粉入味片刻，用滚油炸至表面金黄捞出沥油
/j'}%h9@1pe6Z{Y [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051218/419533120051218001738.jpg[/img]
s&@T]0\q*N'Q:bi^ 爆香蒜蓉下小排骨煸炒至熟 QKyj [{$TY w
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051218/419533120051218001806.jpg[/img]G} ou$X$e0a*H
用甜橙汁勾芡，最后放入橙肉拌匀，上碟撒上芝麻即可【甜橙芡：盐、生抽、糖、生粉各适量、鲜榨橙汁】
'k|F0IM [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051218/419533120051218001922.jpg[/img]
j|V] [q+p,XQs-k4g3B 6@;o]b"yQ
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051218/419533120051218001952.jpg[/img]
L4o#h8~$lTI'e e
M ^oxK#[xZ [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051218/419533120051218002024.jpg[/img]
3@)FtM3[1BB %^C1kvD(U;Rv[
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051218/419533120051218002114.jpg[/img]
[O!nJtN
XQ3|'J%P9F*p}U,v [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051218/419533120051218002132.jpg[/img]

晶莹剔透的真是令人垂涎三尺啊！