查看完整版本: 山药烧鸡

山药烧鸡

[table=98%][tr][td=1,1,766][align=left][color=#404040]今天来介绍山药烧鸡。
9^| X\ix+}.D~
E|"MD(n&|4C 原材料当然是，山药和鸡拉。。
-l_g5_
_8[nl'O\ 佐料：老姜、花椒、大料、干海椒、郫县豆瓣4g!j3^:_7u4Hp+z|)gA

F'_9`.s#@HE 鸡切3厘米大小的块，山药差不多大小；
c0?e^1~W.A j7j 大火 油旺，下老姜、花椒、大料炒香，下鸡块，至水汽炒干 ，下干海椒、郫县豆瓣，炒至鸡肉上色；
f^y5@}8{1sgx 加水烧鸡 ，因山药 极脆可以等鸡肉脱附后下山药，加盐和味精调味即可起锅拉。。。+^a`\\ Z1pm
（如果有高压锅，则把鸡和山药一同加入高压锅内压10分钟即可起锅拉）[/color][/align][color=#404040][/color][align=left][url=http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070118/418218820070118223632095.jpg][img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070118/418218820070118223632095_640.jpg[/img][/url][/align][align=left] [/align][align=left][url=http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070118/418218820070118223633135.jpg][img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070118/418218820070118223633135_640.jpg[/img][/url][/align][align=left] [/align][align=left][url=http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070118/418218820070118223639283.jpg][img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070118/418218820070118223639283_640.jpg[/img][/url][/align][align=left] [/align][align=left][url=http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070118/418218820070118223641324.jpg][img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070118/418218820070118223641324_640.jpg[/img][/url][/align][align=left] [/align][align=left][url=http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070118/418218820070118223656434.jpg][img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070118/418218820070118223656434_640.jpg[/img][/url][/align][align=left]
q"m:l7L(O)^ [url=http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070118/418218820070118223700548.jpg][img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070118/418218820070118223700548_640.jpg[/img][/url][/align][align=left]
p5V%WLY3a)tt6`0K [url=http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070118/418218820070118223711914.jpg][img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070118/418218820070118223711914_640.jpg[/img][/url][/align]@yXg;O \*U*Q{
[/td][td=1,1,1][/td][/tr][/table](x1S/Zo.J|%c.Z}
+|*a,^;SS F)xVO n
[[i] 本帖最后由 bb猎人 于 2007-1-19 10:42 AM 编辑 [/i]]

山药我喜欢吃的,但烧鸡没吃过啊

看了这道菜,我是只流口水,真的是好想吃呀.