风萧 2007-1-16 19:44
咸蛋黄炒南瓜
[pp=btta]搜索到一个重复帖子。那个帖子与兄弟的帖子文字表述一致，但是没有图片。暂时不评分了。[/pp]r [*kV`3V?
Z\#F(Zr8P3k:\
咸蛋黄炒南瓜
W
d4J0W
I-Mb
Z!F [*D]e"u/I#C#H
材料： v a B@F xJ
~ol
U Q
南瓜半斤，切厚片。 咸 鸭蛋 黄四个。 葡萄酒,干红葡萄酒两大匙。鸡精一 咖啡 匙。葱两棵，切段。盐适量。
g u]1l _aC { OEn
M W3S | S
!|0QW3J$t^_
d2N(N z+l$bQ7S
[img]http://www.diandianle.com/Article/UploadFiles/200611/20061113102904305.jpg[/img]
s5[ u6[8G8eaC
N,Mt5kb*g,NX/hT
做法：l5^:TcX'ZxO
z A*i$Y0W@
s3] c
N b#h [
V$I2V*W%fb
1、在鸭蛋黄里放入干红葡萄酒。
AZP$coo!v
!pMJ C6Cg
*S9RQ7|D lo3C
[img]http://www.diandianle.com/Article/UploadFiles/200611/20061113102905740.jpg[/img]:J [| m:a+p
#jN\W|0x3g
|q(R H-l(B
放蒸锅中大火蒸五分钟。
&}EEPA a\Q3_
ua R3{;u*u!r x
&[/r?h(fD IiGn&B
(h9^p.r0Q$C
t^
[img]http://www.diandianle.com/Article/UploadFiles/200611/20061113102906841.jpg[/img]
L ] w7G&^n_o
IL S\2] d'j(^
_ |5G/J2_0W-P
CFH t @Q
2、锅中放油烧至五成热，放入葱段爆香。 b`9Vp'C6_l
8g5V`i M)\)PV.A+R'R
.ls@`'[ Q6^ h:T
q)N'w3{l)y!o
[img]http://www.diandianle.com/Article/UploadFiles/200611/20061113102907300.jpg[/img];@,o#u&r%@$u+w g
6G]I/d@SQ
2V!Rka"n*|4s
uds!k2X Yzc H
3、倒入南瓜片中火煸炒。 O&J8S%L O#n
oJ MX:f
&Kb6pq3y0@r,?2Z
xA$T/A6RMZ0u
a
[img]http://www.diandianle.com/Article/UploadFiles/200611/20061113102908941.jpg[/img]
.@8m!A0{Ol
j7wZ.P;C%w;x)| ~M7ii
b&y ` i$z
7?7wh M S&Y:X2q
取出后趁热用不锈钢匙碾成泥。 R g us'j(c*yQ
n
$L(hCR"E`l6k(HP@
k*CfG ~!X!z{"H4@
rK SC7p"x4NJuR~O
4、放适量盐，炒至南瓜片软熟并起一点点黄锅巴时，倒入鸭蛋黄泥、鸡精。
*| kD Ej R
W V p j7_ _%W#H8Db
3O
^
Qk1}g/d
P EH$kY1G5P9f R
[img]http://www.diandianle.com/Article/UploadFiles/200611/20061113102909973.jpg[/img]
Z7o \fcT|7}r
q#~@l
rW
d
Y.G C-gi'F3@
1pV"\7p:f id
5、铲匀后起锅装盘即成。h
f7k,]r2R ~
9v;X]3M6k
4X&h br$r*D#Cx
!?)CX!b*T"@+r"A
[img]http://www.diandianle.com/Article/UploadFiles/200611/20061113102910375.jpg[/img]^:R/q+F8Y!u#A
4ukW*l$b.KM w m6q
d8~3V
'jh4^+{n4w
q8I1H[vm5^E7O e
[img]http://www.diandianle.com/Article/UploadFiles/200611/20061113102907195.jpg[/img] E,r4B
J\ D h;n.[A
mN'WZn g ]Z
[[i] 本帖最后由 btta 于 2007-1-16 11:54 PM 编辑 [/i]]
在线客服(1)