tg3366 2010-7-23 11:20
乾隆皇帝下江南喜欢吃的如意菜——黄豆芽[11P]
[align=center][size=4][color=Red]朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢[/color][/size] e;_ N
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[size=4][color=Blue]材料：黄豆芽 榨菜L S%ZvN
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做法：1. 把豆芽菜冲洗干净。 \.E q
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2. 准备好一些榨菜。[/color][/size]
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[size=4][color=Blue]3. 开始热锅。W%d%Plrk!f.V
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4. 在锅中倒入一些菜籽油。[/color][/size]
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[size=4][color=Blue]5. 放入榨菜，煸炒出香味。
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6. 把黄豆芽放入锅中大火炒片刻。[/color][/size]
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[size=4][color=Blue]7. 加入小半碗水。-m EV)k4z ?+@
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8. 水开后放入些许盐和鸡精。n!W"g7R
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9. 出锅，盛入盘子里。[/color][/size]7L
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[size=4][color=Blue]如意菜出锅啦！[/color][/size]$X"{2\&r%L J
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[size=4][color=Red]朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢[/color][/size][/align]Sj {I @
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[[i] 本帖最后由 tg3366 于 2010-7-23 11:21 编辑 [/i]]
donglianglaile 2010-7-23 13:02
这是热菜吗 怎么炒完了 还这么清淡啊 难道只用榨菜来提味吗 ？
开满鲜花的月亮 2010-7-23 13:27
榨菜主要起的什么作用啊？乾隆皇帝真喜欢吃这个呀，感觉有点不太相信！
1289052799 2010-7-23 14:07
不用放其他的调料么？豆芽有一股豆腥味，不太喜欢！
swj35 2010-7-23 15:11
其实黄豆芽的形状就像金如意一样，讨个好口彩，其实营养价值也很高，这道菜很适合新手做 哈哈
taiyangfeng_81 2010-7-23 15:15
一个普普通通的豆芽都能做出这种效果，真是不容易啊
lc1601636 2010-7-23 17:03
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damokelisizhiji 2010-7-23 17:11
真的假的啊，皇帝下江南就吃这个？不过看起来还不错
heerlang 2010-7-23 22:15
乾隆喜欢吃也没啥好奇怪的嘛,皇帝平时大鱼大肉山珍海味吃腻了,偶尔吃这种清淡的不是正合适.
零零星星 2010-7-23 23:45
看起来比较清爽,把平常普通的小菜做出这样的效果,不错.
2wsxedc 2010-7-24 00:51
乾隆下江南最喜欢的应该是蜜三刀吧，而且蜜三刀的名字还是乾隆亲自起的，楼主的题目有点噱头啊
gzui2 2010-7-24 03:19
这个有点标题党了吧，把水煮豆芽拌榨菜提升到那么高的档次，汗。
dgssll 2010-7-24 13:13
黄豆芽最大的卖点就是头部硕大的黄豆，吃起来很有嚼劲
zzzjkz 2010-7-24 16:57
这菜也够清淡的了，偶尔吃一顿的还行，要是顿顿吃就只有流清口水的份了 :mad:
penisgun 2010-7-24 19:11
为什么用菜子油啊，好象不提倡吃这种油了啊？？？？？
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