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炖木瓜糖水

炖木瓜糖水(组图)
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qtunV~ 成品：木瓜糖水（还可拫据个人需要加入银耳，构枸等）
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步骤一：木瓜洗净，剖开
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ytV2rA mLvb 步骤二：去籽
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E}z0gD\ 步骤三：去皮
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m$x/~9rPt/p1BVO 步骤四：切成小块，放在碗里（其实炖盅更地道，可惜我没有）[ H@j/d5_:z
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步骤五：加熬好的冰糖水
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步骤六：放入锅里，盖个盘子，锅内加水（大碗底下垫根筷子），开火隔水炖，大火10分钟，小火煨1个小时H@,FZ~2xg.k)l

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%V!k0b^?0D6r%WI)Q 步骤七：出锅
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z?5ze4A!?3N8q y 说明：隔水炖的时候，大碗下面垫根筷子，让碗底下的水汽能循环，就不会一蹦一蹦的了。