查看完整版本: 烤箱版虾多士

烤箱版虾多士

[size=3]  [img]http://s2.simpload.com/1221458b64396b00f.jpg[/img]
8@%z0\8vy
l&K]N4X6O9h 虾多士，可谓中西合璧的美食里头的先锋了。一百多年前，它就在广东诞生啦。多士，就是toast的广式音译。传统的虾多士，是用油炸出来的。我们现代人讲究健康，我给大家演示一下，怎样用烤箱做出健康版的虾多士吧 :)
^
i2I6T3[ ^mp9l7R$b1F

F?-T H+hIgLk 1。原料：吐司面包片(这道菜用白的，口感比较好。为了更健康，当然也能选用全麦的)，去壳鲜虾，马蹄若干，鸡蛋1个，芝麻(可选)%Srt `yU%QM
2。面包片切去边边，再切成4个小三角'VPyV-K])o\
3。烤箱125摄氏度，烤5-10分钟，使得面包片变干燥。要注意别烤黄了
zM-U!c6D.c!h7O:BAy
,f }$p.oX*zS3F
;@.PJe1N [img]http://s2.simpload.com/1221458b64448f52c.jpg[/img]
P&OK/E&D
;`$X^#r!~5O 1。虾剁成泥(如果有食品料理机可以剁得很细腻就最好了)，马蹄切细丁.C.K9Xo3c(keu+d+V0_
2。鸡蛋蛋清蛋黄分开，蛋黄要留着等会儿再用的{*?+e3x$X,p
3。蛋清和虾泥、碎马蹄拌匀
%Q MG4S'N3N1@E G
6R;{{w!f3o,X3oSZ4v:U%sE;x )^A^(U(oYX6O
[img]http://s2.simpload.com/1221458b644f57d80.jpg[/img]4]Xac1]fS%i

Y+n4J@{kCW4R$|V 1。烤箱预热到175摄氏度。烤盘底上可以抹一点油防沾。把混合物抹在干面包片上hWug{P2r
2。先烤3、4分钟，使得表面稍稍凝结Pj` `VV9U6D%a,l
3。蛋黄稍加一点水打散，刷到虾多士上。并且可以撒一些芝麻。9w%N \#zR(H
4。继续烤8-10分钟，注意别让吐司烤得太焦了
f9{0k7o*^A.K9l

IJ3ta9m [img]http://s2.simpload.com/1221458b6459ac019.jpg[/img]
$|;tSqh-Q*e E5Ry L,C+b+u
趁热吃 :)
K7QF'j$n{Vx8B"S
2{~_{"W.eC BC
[img]http://s2.simpload.com/1221458b6463f27ec.jpg[/img]L"fh
?x%w
._7X(Ii(TsUM%S
很香哟！[/size]Z"[t+q;g-d

U ^;w^4Qy [img]http://s2.simpload.com/1221458b6495f06b3.jpg[/img]