查看完整版本: 我听过最情色的一句话——肉骨萝卜墨鱼汤

我听过最情色的一句话——肉骨萝卜墨鱼汤

[font=楷体_GB2312][size=5][color=DarkOrchid]有一个人，即使很久很久都没有了他的音讯，我想，也许以后也不会有他的音讯，可是我却记得他很深，就因为他说过这样一句话：你知道最最迷人的香味是什么吗。是肉香！
:Y:w-h Nu x9UIC *Akz,~\"GhJ$[
哈，我当时觉得这是世界上最色情的一句话。
,H@@7z#u:C z7cy
2ir X"|"u)c 彼时，我们在讨论香水。我很关心，一个男人到底喜欢女人用什么味道的香水：真的是夏奈儿5号吗，或者更喜欢BOSS。S R*C!QG]Hi

zk{x-x~5F)G~ 他于是说：肉香。4SF)rA@h,O2d(`}
G.B a|QW
据说那种味道是非要你全心投入追随而寻才会闻到的，而一旦闻到就沉迷其中。他还说，并非每个女人都有那样的香味，所以就更加撩人。l5]6KCwQ
/^ y:UMa6j
z/Q
我以为那是世界上最色情的一话，但是却深入我心。
s9I"|Gq*GmS!]] hJk.HH+a
M
最荡气回肠的味道一定是由内而外且淡淡飘散的。犹如很多人那么喜欢的广式煲汤，不用那些繁复的香料调味，就是靠着肉本身的肉香慢慢吊出，味醇厚却不清爽，毫不油腻。不像西餐浓汤，乍一喝满口浓香，但须适可而止，如香水初闻煽情，闻下去就会呛鼻。煲汤的香味却是非在回味中才发现唇齿留香的，而且越喝体味约浓郁。这就是香的最高境界啊：肉香。哈。%[ xp*}[8X/X
)O!u5g'N}F
所以，我煲汤的时候只喜欢放片姜去腥而已，放任何香料不仅多余更是败笔，索性就任时间和火候去料理那肉自己慢慢散出香味来。
)GtQ4}e1\
$K-eQ%@(t~qqme O 而从那个人和我说过那句话以后，从此，我便也不再介意香水的味道某个人是不是喜欢。因为我知道了，如果我能散发那种世界上最香的味道，那么任何香水都毫无意义；如果那个人闻不到最美丽的味道，那么他闻到任何香水的味道其实也没有差异，不过都是香水而已。
9j-E#BT;d ybP#qo+Mkl
煲汤和喷香水是女人一辈子的事情，夏天会更关注香水，冬天就要多在意些，给自己和爱的人煲汤。一年一年，周而复始。所以我想我会记得他一辈子，也。
mbYYa Ja8[i
Q`
不过，真是好久没有他的音讯了。我想，他也是不会看这样小女人的博客的，不然见一个女人时隔9年之后居然在如此热爆热爆的博里着如此笔墨器重他，一定要得意得笑倒。
T4~Dw*Ol(G9I4u
Qp'Hf-C L 他过得吗？现在……1lZ"y3K*b'D
~p2w"IL5b
[/color][/size][/font]H@u$l/zs[~k,f

Y*sO4]0H
)]
d;z2Yj 原料：腔骨（有的地方叫脊骨吧），心里美萝卜（就是水萝卜，有个朋友家传就这样煮汤，味道确实比白萝卜好——汤里没有我不喜欢臭萝卜味），墨鱼干（没有或者不喜欢腥味的，建议慎重，不过少放些，我很喜欢）rg#]H*q

oA7uAtk#F"E"LN
配料：姜，两小片足以。|rg@u:iG

tNLJ:{HAw:O [IMG]http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000g29[/IMG]
A)p7U6Vv`F3Y
X
B6U`O 1，哈，先看看人家送的墨鱼干。
H B eQ3^xqKV*E b2ZB4iC
[IMG]http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000g2a[/IMG]
s
`^x@ZN
6X} wj?9^
k 2，萝卜切块，墨鱼干切块，腔骨切斩成小块。
/ccw4psp1K0NR[xb S T
k3H/Y2~
[IMG]http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000g2b[/IMG](Z,Hbb&Ji+}T
1BTefH,|4FH
3，煮一锅开水，放入腔骨烫一分钟取出，洗净血末。
2B7fuc|j
pW tZ#v)FoQl ]
[IMG]http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000g2c[/IMG]
4YL m+de
$v@tT u4J/@ Q3P$Q 4，锅里重新倒足水，放入腔骨和两小片姜，中火煮开后保持沸腾状态20分钟。`yA"Lsf
Wf4O7zkEGH
[IMG]http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000g2d[/IMG]
m `#E1`(t8O{x.Y #^O C8BeT
5，倒入萝卜和墨鱼块，再次开锅后即转小火慢煲
1S[*M
}DCyUt!T
ekcIA"[ [IMG]http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000g2e[/IMG]#p0uO5m(e6f+E;X-K
!R(Gy s:A Q2L(pe
6，煲一个半到两个小时比较好。E8IE$P%h t-}.?

4|J N5{%Y)`:{2t-ju [IMG]http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000g2f[/IMG]
3le;D
N,A+~x2b%W"A
q/hp)b/MO0Q 7，一定要吃的时候再加盐调味才香。我是建议，腔骨蘸着用辣酱油和香菜拌的小料吃会比较有滋味。不喜欢鱼腥的，就别放墨鱼干了。

正好买了材料明天做这菜。哈啊