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脆皮烧肉

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OL0t1z x0g|9{S 做法：K#q}9T;h
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五花肉一块飞水——用竹签在肉皮上刺无数小孔（此过程像极了用刑）——擦上少量食粉——反到瘦肉的一面划开几刀——把香料和盐涂到瘦肉的一面——用竹签穿过去定型——静置两小时左右——用锡纸包起来只露出肉皮——肉皮朝上烤——烤至金黄（有点焦）——拿出来把焦的地方刮掉——再回炉约15分钟——待凉切片即成！！！！！！vg u}/j&A*eg

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　　在飞水后的肉皮上刺无数针，越多越好;M(L1el/Z
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dG9Dvw 　　洒上食粉，擦匀
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CyU&m%O j E&s 　　静置两小时后，用锡纸包起来只露出肉皮8r$}NN$r r0at
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^K&f%D7E{q3s6] 　　肉皮朝上烤——烤至金黄（有点焦）7Te7lK_'P;ji V
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　　拿出来把焦的地方刮掉——再回炉约15分钟-QK#^Z!Gl$x7@&Oh4V
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　　待凉切片即成！！！！！！点砂糖就已经很正了！
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　　近看一个！！！！！
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看上去很不错啦,不知道好听吗,对了问一下用什么烤的啊??