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番茄酱焖大虾

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s3BZVFOSC{ 材料：大虾500克，番茄酱，姜，盐，糖，淀粉
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　　做法：
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(U7D)h0l}^ 　　用剪刀将虾的背部剪开，用清水洗掉泥线,n\G G1h A| c
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LP*Z:Ozaz 将姜切丝 s0FC"b8t#}\K+{,f

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两茶匙番茄酱，加入盐，糖（依个人口味定量）和淀粉。我用的是纯的番茄酱，我觉得可以用成品番茄酱代替，那只需要加水就可以了?4Al.x*H x6M
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然后加入适量的凉水，搅拌均匀。建议不要加太多水，等入锅后，觉得不够的话再加都可以&wb4B$Sp
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锅里放油，烧热后放入姜丝呛锅&^(N4Y
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然后放入大虾翻炒
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!U.[ qE L-SG_.~s 将虾翻炒至两面都变红
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EK H]({1U){;S 倒入调和好的番茄汁，开中火焖一下。因为我是第一次做，所以我煮的时间稍微长一些，大概10分钟的样子。如果觉得番茄汁少，可以适量加一些清水efZA9v9f
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